食品安全立法關(guān)系廣大人民群眾切身利益，備受社會各界關(guān)注。根據(jù)十一屆全國人大常委會第二次委員長會議的決定，全國人大常委會辦公廳20日向社會全文公布食品安全法草案，廣泛征求各方面意見和建議，以更好地修改、完善這部法律草案。這是新一屆全國人大常委會向社會全文公布、廣泛征求意見的第一部法律草案。
    根據(jù)全國人大常委會辦公廳的具體安排，各省、自治區(qū)、直轄市人大常委會將負責(zé)征求、收集本地區(qū)全國人大代表和有關(guān)部門、法學(xué)教學(xué)研究等有關(guān)單位的意見，并于2008年5月20日前將意見匯總報送全國人大常委會法制工作委員會。
    根據(jù)有關(guān)安排，全國人大法律委員會和常委會法制工作委員會還將以召開座談會等形式，進一步征求有關(guān)部門和各有關(guān)方面人士對食品安全法草案的意見。

    食品安全標準內(nèi)容
    （一）食品、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定；
    （二）食品添加劑的品種、使用范圍、用量；
    （三）專供嬰幼兒的主輔食品的營養(yǎng)成分要求；
    （四）對與食品安全、營養(yǎng)有關(guān)的標簽、標識、說明書的要求；
    （五）食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求；
    （六）與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求；
    （七）食品檢驗方法與規(guī)程；
    （八）其他需要制定為食品安全標準的內(nèi)容。