呼吁擴(kuò)大油菜生產(chǎn)確保食用油安全
    2010-08-19        來源:國際金融報(bào)

    中國是食用油消費(fèi)大國,也是油料生產(chǎn)大國,但食用植物油自給率約為40%。中國工程院院士傅廷棟等專家指出,進(jìn)一步發(fā)展油菜生產(chǎn)是解決我國食用油供需矛盾的重要途徑,從而確保我國食用油安全。
  與解放初期相比,改革開放30多年來,我國油菜面積、單產(chǎn)增加了3倍多,總產(chǎn)量增加了10倍多。目前,我國油菜種植面積約為1億畝,總產(chǎn)量在1100萬噸至1300萬噸之間。我國的油菜面積和總產(chǎn)量均為世界的30%。
  然而,去年我國食用植物油年消費(fèi)量大約達(dá)2400萬噸,但自產(chǎn)食用植物油約為1000萬噸,自給率僅為40%,供需矛盾十分突出。
  傅廷棟表示,我國糧食自給率為95%,石油自給率為55%,均高于食用植物油自給率。通常認(rèn)為,食用植物油自給率超過60%才算比較安全。否則,國際市場突變可能會(huì)給國內(nèi)食用油市場帶來較大影響,進(jìn)而影響百姓生活。
  他說,油菜是我國惟一的冬季油料作物,與糧食爭地矛盾少,發(fā)展油菜生產(chǎn)是解決食用油和蛋白飼料供應(yīng)的重要途徑。從我國油菜生產(chǎn)的現(xiàn)狀看,油菜生產(chǎn)面積還具備進(jìn)一步擴(kuò)大的可能,此外還要提高油菜單產(chǎn)和油菜子含油量等。

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