本報(bào)訊
中秋前夕，北京市工商部門對(duì)本市大型商場(chǎng)、超市、食品專賣店內(nèi)銷售的月餅進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，在北京10個(gè)區(qū)縣的20家商場(chǎng)、超市、專賣店、市場(chǎng)共抽取32個(gè)廠家生產(chǎn)的102個(gè)品種的月餅樣本，其中97個(gè)合格，5個(gè)不合格，抽樣合格率為95.1%。
此次抽檢，主要對(duì)象是市面上較為常見、銷售范圍廣、銷售量大的廠家生產(chǎn)的月餅，涵蓋了目前市場(chǎng)上現(xiàn)售絕大多數(shù)品牌的月餅。根據(jù)國(guó)家強(qiáng)制執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)《GB19855-2005月餅》以及《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2007)的有關(guān)規(guī)定，北京市工商部門對(duì)包裝、山梨酸、苯甲酸、甜蜜素、糖精鈉、酸價(jià)、過(guò)氧化值、微生物等指標(biāo)進(jìn)行了檢驗(yàn)。 |
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