意大利25家奶酪廠二惡英含量超標
    2008-03-31        來源:經(jīng)濟參考報
  據(jù)新華社北京電 意大利衛(wèi)生部26日說,在130家接受檢查的奶酪廠中,25家廠生產(chǎn)的莫扎里拉奶酪二惡英含量超標。
  這25家奶酪廠生產(chǎn)的莫扎里拉奶酪的二惡英含量均超過歐盟標準。為此,有關(guān)當局已對向這些奶酪廠提供生產(chǎn)原料的83家養(yǎng)牛場實施隔離。
  歐盟委員會發(fā)言人尼娜·帕帕道拉基26日在布魯塞爾表示,歐盟非常重視意大利莫扎里拉奶酪問題,正在等待有關(guān)當局的抽樣檢驗結(jié)果。如果當局認定莫扎里拉奶酪不安全,歐盟將對這一產(chǎn)品下達出口禁令。
  此前,意大利當局從用于生產(chǎn)莫扎里拉奶酪的水牛奶中檢測出致癌物質(zhì)二惡英,已將66家水牛飼養(yǎng)場隔離。繼韓國24日宣布暫停進口莫扎里拉奶酪后,日本26日也采取了相同措施。
  莫扎里拉奶酪是意大利的一種傳統(tǒng)美食,是制作上等比薩餅必不可少的原料。
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