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| 2007-12-12 作者:劉昕 來源:經(jīng)濟(jì)參考報 |
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本報資料照片 | 1446年，讓·莫埃和尼古拉·莫埃兄弟被法國國王封為貴族。到18世紀(jì)初，他們的后人克洛德·莫埃開始在法國香檳區(qū)一個叫埃佩爾奈的小鎮(zhèn)從事葡萄酒貿(mào)易。多姆·貝里農(nóng)修士發(fā)明香檳酒之后，克洛德即著手試釀生產(chǎn)，并在1743年創(chuàng)辦了自己的酒廠。
莫埃家族的香檳酒生意是在克洛德的孫子讓-雷米·莫埃手里紅火起來的。讓-雷米與拿破侖私交甚好，他們的友誼一直保持到拿破侖被放逐。拿破侖愛喝香檳，他曾說：“戰(zhàn)勝時要喝它，戰(zhàn)敗時也要喝它！”他轉(zhuǎn)戰(zhàn)南北，總要路過莫埃家接受款待并采購香檳。借助與拿破侖的私人友誼，莫埃酒廠的名聲越來越大，并有了“皇室香檳”的稱號，其產(chǎn)品標(biāo)識上甚至有一個皇冠。
法國大革命時期，多姆·貝里農(nóng)修士所在的歐維萊爾修道院與葡萄園被充公。1822年，有生意眼光的讓-雷米買下修道院，在此開辟了香檳博物館，并樹起多姆·貝里農(nóng)修士手持酒瓶的銅像，從而使公眾認(rèn)為莫埃酒莊出品的是最正宗的香檳。
讓·雷米晚年時，把莫埃酒廠的經(jīng)營交給了他的兒子維克托與女婿皮埃爾-加布里埃爾·昌東。1832年，莫埃酒莊改名為Moet&Chandon(后譯酩悅)，即倆人姓氏的合寫，并沿用至今。到19世紀(jì)中期，酩悅已經(jīng)成為歐洲最有名的香檳酒廠，顧客名單包括歐洲各國的王公貴族。
經(jīng)過多年發(fā)展，酩悅已成為法國香檳區(qū)內(nèi)最大的單一葡萄種植商，擁有的葡萄園占地800公頃，等于全香檳區(qū)1/4的面積。當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)全部17種上等葡萄中的13種，這使酩悅酒廠得以從最多最好的收成中選取葡萄進(jìn)行釀制。酩悅的香檳酒廠規(guī)模也是當(dāng)?shù)刈畲蟮�，其酒窖全長近30公里，列全法國之最。
260多年來，酩悅恪守讓-雷米的配方，使香檳的誘人光芒和愉悅氣息延續(xù)至今，其地域性的酒莊生意，也發(fā)展成國際化的奢侈品牌。如今酩悅香檳憑借著自己獨有的清澈光澤和非凡口感，吸引著眾多時尚潮流人士的追隨和擁戴。今天的酩悅屬法國最大奢侈品集團(tuán)LVMH所擁有，該集團(tuán)中的“LV”指的是世界著名奢侈品牌路易威登，“H”指的是白蘭地酒中的名廠軒尼詩，“M”則代表酩悅。
今年年中，近萬個來自世界各地的葡萄酒和烈酒品牌參加了無形商業(yè)(Intangible
Business)品牌評估機構(gòu)舉行的2007年度全球葡萄酒品牌排名評選。評估機構(gòu)按照品牌的價值貢獻(xiàn)、消費者認(rèn)知度、專家評分等多重因素確定最后的排名，結(jié)果顯示，酩悅在世界香檳和氣泡酒品牌中名列第一。 |
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