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2007-01-09 記者:陸敏 來源:經(jīng)濟參考報 |
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本報訊
北京市工商局強調(diào),2007年將強化食品安全源頭控制能力,加大對食品添加劑的監(jiān)控力度,對添加劑生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的生產(chǎn)品種、流向進行備案管理,建立食品添加劑分析報告制度。
北京市工商局局長張志寬1月8日在北京工商行政管理工作會議上透露,北京市今年將大力推進食品安全追溯體系建設(shè),運用IC卡、RFID等技術(shù),實現(xiàn)對畜禽產(chǎn)品在養(yǎng)殖、屠宰、運輸、銷售等環(huán)節(jié)信息的全程追溯。同時,完善鮮肉、食鹽等重點食品的物流配送體系建設(shè),推進農(nóng)藥、獸藥、飼料等重點農(nóng)業(yè)投入品的物流配送體系建設(shè),建立完備的農(nóng)業(yè)投入品配送管理制度,切實增強食品安全的應(yīng)急反應(yīng)能力、市場控制能力和源頭控制能力。 |
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