進(jìn)入8月以來(lái)，我國(guó)肉類和雞產(chǎn)品價(jià)格快速上漲，其中最具代表性的是豬肉和雞蛋。在豬肉和雞蛋的帶領(lǐng)下，本月上半月，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)普漲。由于我國(guó)最近兩次較快的物價(jià)上漲都是由農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)引起的，瘋狂漲價(jià)的豬肉、雞蛋，很可能成為下一輪通貨膨脹的一大誘因。（據(jù)8月27日《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》）

    生活就是一場(chǎng)鍋碗瓢盆的交響曲，柴米油鹽就是人生最重要的調(diào)料。對(duì)于蕓蕓眾生來(lái)說(shuō)，又能有多少人能有不關(guān)心生活成本的灑脫與超然呢？然而，對(duì)于這樣的“瘋狂的肉蛋”，現(xiàn)在似乎呈現(xiàn)出一種“漠不關(guān)心”的現(xiàn)象。
    近期有一篇叫做《缺少關(guān)注的肉價(jià)與高度敏感的房?jī)r(jià)》的文章，說(shuō)得也是當(dāng)前關(guān)乎民生的肉價(jià)波動(dòng)未引起市民過(guò)多關(guān)注，而油價(jià)、房?jī)r(jià)和股價(jià)的波動(dòng)卻讓大家如此敏感。作者認(rèn)為，“對(duì)市場(chǎng)自然價(jià)格波動(dòng)的遲鈍中，還有一種無(wú)可替代的幸福感——因?yàn)樯倭撕芏嗖槐匾�的價(jià)格上漲和下跌的擔(dān)心�！�
    市場(chǎng)當(dāng)然是個(gè)好東西。最近豬肉價(jià)格連續(xù)9周回升，累計(jì)漲幅為15.8%，的確與市場(chǎng)調(diào)節(jié)有關(guān)。比如之前的肉價(jià)過(guò)低，最近開始了恢復(fù)性上漲。不可否認(rèn)，豬肉與雞蛋價(jià)格上漲受市場(chǎng)自然調(diào)節(jié)多，公眾有些習(xí)以為常；而油價(jià)、房?jī)r(jià)上漲與政府行政干預(yù)有關(guān)，總是容易激起公眾質(zhì)疑。但是，這絕不應(yīng)該成為對(duì)“瘋狂的肉蛋”漠不關(guān)心的理由。特別是過(guò)度陷于市場(chǎng)因素帶來(lái)的“樂(lè)觀虛幻”中，很可能讓民生福祉遭遇巨大捆綁。
    當(dāng)家才知道柴米貴，到街市上問(wèn)問(wèn)那些挎著菜籃子的大爺大嬸，恐怕沒有多少人真的會(huì)對(duì)“瘋狂的肉蛋”安之若素，更沒有人會(huì)因?yàn)榱?xí)慣了這種價(jià)格上下波動(dòng)而產(chǎn)生“幸福感”。他們內(nèi)心有的，更多的只會(huì)是對(duì)市場(chǎng)的無(wú)奈。只看到公眾對(duì)政府干預(yù)市場(chǎng)的激憤與不滿，而看不到公眾對(duì)市場(chǎng)調(diào)節(jié)的無(wú)奈與麻木，其實(shí)也是很可怕的事。
    油價(jià)、房?jī)r(jià)上漲，背后有著政府那雙看得見的手，自然容易讓公眾看到某些“不健康的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)”，從而成為公眾指摘的目標(biāo)。但是，必須承認(rèn)，與油價(jià)、房?jī)r(jià)、股價(jià)相比，那些作為民生基本生活資料的肉價(jià)、雞蛋、蔬菜，本身的交易金額是被零散拆分的，最后一點(diǎn)一滴累加為生活成本，這種市場(chǎng)交易的特質(zhì)本身就在一定程度上消解了其中可能存在“市場(chǎng)不正�！钡拿舾行浴Ｒ�知道，每一分一毛都是民生之重，生活成本的點(diǎn)滴增加都是民生壓力，任何時(shí)候出現(xiàn)“瘋狂的肉蛋”，都應(yīng)該被視為民生問(wèn)題的表征。
    更重要的是，即便是對(duì)肉價(jià)、雞蛋這類食品市場(chǎng)，也絕對(duì)不能過(guò)度高度其市場(chǎng)理性，沒有政府行政壟斷，并不代表就不存在著市場(chǎng)壟斷。比如，最近重慶打黑就打掉了許多“肉霸”、“菜霸”。其實(shí)，在許多涉及民生的市場(chǎng)消費(fèi)領(lǐng)域，本身的市場(chǎng)化程度并不高，相關(guān)市場(chǎng)機(jī)制也并不成熟，相關(guān)價(jià)格的變動(dòng)，很多時(shí)候也并不完全緣于市場(chǎng)自發(fā)調(diào)節(jié)。也就是說(shuō)，在許多民生消費(fèi)領(lǐng)域，一個(gè)完全健康的市場(chǎng)供應(yīng)和消費(fèi)系統(tǒng)，并未真正形成。一些公眾對(duì)“瘋狂的肉蛋”沒有表現(xiàn)得那么焦慮，輿論也沒有像過(guò)去那樣激發(fā)出過(guò)多熱情，這里面恐怕更多的還在于公眾話語(yǔ)權(quán)受限問(wèn)題。
    出現(xiàn)“瘋狂的肉蛋”，卻看不到政府拿出“菜籃子工程”，并不就意味著進(jìn)入一個(gè)“太平消費(fèi)”時(shí)代。事實(shí)上，現(xiàn)在肉價(jià)連漲9周蛋價(jià)沖頂，已經(jīng)在許多人內(nèi)心植入對(duì)新通脹的憂慮。要想讓這些基本生活資料的價(jià)格上漲，不變成壓垮一些社會(huì)底層的最后一根稻草，恐怕僅僅寄望于市場(chǎng)的自發(fā)調(diào)節(jié)是不夠的。過(guò)去經(jīng)驗(yàn)也早就說(shuō)明，沒有政府及時(shí)提供合理的制度干預(yù)與保障，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)隨時(shí)可露出其“惡的一面”。那么，當(dāng)前誰(shuí)也不應(yīng)該對(duì)“瘋狂的肉蛋”漠不關(guān)心。