中國奶業(yè)協(xié)會召開乳制品行業(yè)自律座談會
    2009-03-16        來源:農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站
  為貫徹落實《食品安全法》,加強食品安全監(jiān)督管理、提高食品質(zhì)量安全意識,按照衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部等9部委《全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治第二次電視電話會議》的精神和要求,發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的作用,梳理和規(guī)范乳制品行業(yè)食用物質(zhì)及食品添加劑的使用,加強行業(yè)自律,保障乳制品質(zhì)量安全,2009年3月12日,中國奶業(yè)協(xié)會在北京召開部分乳品企業(yè)、地方奶業(yè)協(xié)會工作座談會。伊利、蒙牛、光明、三元、完達山、衛(wèi)崗、銀橋、新希望、雀巢、飛鶴等10個乳品企業(yè)和內(nèi)蒙古、黑龍江、北京、河北、遼寧等5個省市奶業(yè)協(xié)會的負責同志應邀出席了會議。
  嬰幼兒奶粉事件以來,乳制品企業(yè)按照國家有關食品安全整頓的要求,積極開展行動。在非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑整頓方面,許多乳制品生產(chǎn)企業(yè)進行自查自糾,從原輔料進廠、生產(chǎn)過程、成品半成品檢驗等各環(huán)節(jié)進行了嚴格梳理和大規(guī)模排查工作,取得顯著成效。在生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)控方面,大型乳品企業(yè)都建立建全了的嚴格質(zhì)量管理制度和完整的質(zhì)量管理體系,從生鮮乳的收購、加工、運輸和銷售等各個環(huán)節(jié),都按照國家有關食品、乳制品的標準、法律法規(guī)嚴格執(zhí)行。
  中國奶業(yè)協(xié)會劉成果理事長在講話中指出,本次會議是行業(yè)自律會議。《食品安全法》和國務院辦公廳《食品安全整頓工作方案》都對行業(yè)協(xié)會提出了要求。乳制品企業(yè)要貫徹落實好《食品安全法》、《食品安全整頓工作方案》和《全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治第二次電視電話會議》的要求,要汲取三鹿的教訓,舉一反三,反省企業(yè)自身是否存在問題。乳品企業(yè)要提高誠信意識,規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為,創(chuàng)建良好的奶業(yè)市場環(huán)境,提高整個行業(yè)的誠信度和自律水平。
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