本報(bào)訊 近日，國(guó)家衛(wèi)生部等九部門聯(lián)合發(fā)布的打擊濫用食品添加劑專項(xiàng)整治公告引起了各地高度關(guān)注。記者昨日從�？谫|(zhì)監(jiān)局獲悉，�？谑薪�期將對(duì)食品添加劑進(jìn)行大規(guī)模整治。據(jù)悉，本月20日起至明年1月5日前，�？谑休爡^(qū)內(nèi)所有食品企業(yè)凡使用食品添加劑的，都必須重新到�？谫|(zhì)監(jiān)部門辦理登記備案手續(xù)。檢查期間，如發(fā)現(xiàn)有食品企業(yè)違規(guī)使用食品添加劑的，按照有關(guān)規(guī)定最高可處20萬(wàn)罰款。

    質(zhì)監(jiān)：食品添加劑重新備案

    據(jù)�？谫|(zhì)監(jiān)局食品科有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，�？谑心壳罢�在對(duì)食品添加劑整頓工作進(jìn)行部署。按照計(jì)劃，從本月開(kāi)始到明年1月10日，全市食品企業(yè)以及使用食品添加劑的企業(yè)必須開(kāi)展自查自糾。1月10日后，質(zhì)監(jiān)部門將聯(lián)合有關(guān)部門連續(xù)開(kāi)展為期2個(gè)月的查處行動(dòng)。本月20號(hào)開(kāi)始到明年1月5日前，質(zhì)監(jiān)部門要求全市所有食品企業(yè)，重新到質(zhì)監(jiān)部門對(duì)食品添加劑進(jìn)行備案登記。
    該負(fù)責(zé)人說(shuō)，所有食品企業(yè)、包括食品小作坊等都要主動(dòng)來(lái)�？谫|(zhì)監(jiān)局食品科登記其生產(chǎn)的食品種類、食品名稱、食品添加劑的種類和名稱以及用途、來(lái)源、使用量等情況。此次登記過(guò)后，�？谫|(zhì)監(jiān)部門將重新建立食品企業(yè)食品添加物質(zhì)備案情況檔案，隨時(shí)對(duì)食品企業(yè)進(jìn)行監(jiān)管。
    據(jù)悉，此次重新登記屬于企業(yè)自查自糾階段，如逾期不登記，在明年1月中旬啟動(dòng)食品添加劑檢查行動(dòng)后發(fā)現(xiàn)違規(guī)的，將嚴(yán)肅處理。

    各類添加劑“給錢就能買”

    昨日下午，記者走訪了�？诓糠钟匈u添加劑物質(zhì)的商店發(fā)現(xiàn)，食品添加劑以及非食品添加劑等各種添加劑物質(zhì)，只要給錢就可以隨意買到。
    記者來(lái)到�？谑胁�愛(ài)北路以及中山路等化工產(chǎn)品店較密集的路段看到，這里的多家商店有各種添加劑出售。在一家添加劑商店內(nèi)，記者表示要購(gòu)買一些紅色的染色劑，商家根本不問(wèn)記者用途就表示“需要多少”。當(dāng)記者詢問(wèn)購(gòu)買添加劑是否要在店內(nèi)登記，商家表示“給錢就可以買”。隨后，記者表示還想再買一些漂白用的添加劑，商家給記者推薦了一種化學(xué)物質(zhì)。當(dāng)問(wèn)到有沒(méi)有蛋白精或三聚氰胺時(shí)，商家非常警覺(jué)地表示沒(méi)有。