【焦點知識】消費(fèi)者如何維權(quán)?
    2008-12-18        來源:中國食品科技網(wǎng)
    ■消費(fèi)者要提高維護(hù)自身權(quán)益和健康的意識,不要漠視加了非食品添加劑食品對自身健康的影響,特別是慢性危害的認(rèn)識,包括致癌、致畸、致突變;
   
    ■在挑選食品時,盡量要到信得過的商店購買大企業(yè)生產(chǎn)的名牌食品;
   
    ■不要過分追求外表和口味,尤其是要拋棄一些消費(fèi)“老眼光”:過分白亮、過分靚麗、口感過分好的腐竹、面條、粉絲等很可能含有非食品添加劑;
   
    ■購買食品時應(yīng)索取發(fā)票,用作維護(hù)自身權(quán)益的依據(jù)。
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