在一些農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)價格上漲的背景下,方便面行業(yè)的本次全面提價,并不讓人意外。按照基本的“經(jīng)濟法則”,任何一種商品上游原材料價格的上漲,必然會帶來其成本的上升,不以人的意志為轉移的相應的價格聯(lián)動,符合市場規(guī)則。這樣一個結果,消費者盡管無奈也只能接受。
“如果說高價方便面尚存微薄利潤,那么對于中低價位產(chǎn)品而言,已是到了‘干多少賠多少’的狀態(tài),以生產(chǎn)低價面為主的中國方便面行業(yè),從南到北、從大企業(yè)到中小企業(yè),均在失血中”。毫無疑問,商家試圖利用這種“表白”來證明提價的正義性和合理性。然而,沸沸揚揚的“成本提升論”里,似乎被遺漏了同樣重要的一點:微利甚至是虧損的運營狀態(tài),有沒有管理成本居高不下、生產(chǎn)效率低的因素?
對于“失血”的方便面而言,漲價,是走出市場困境的一條道路,但不是唯一道路。市場成本資源的重新配置,原材料的價格上漲,是壓力其實也是契機。可以刺激商品生產(chǎn)者不斷改進生產(chǎn)技術,提高勞動生產(chǎn)率,以具備強大的“自主消化成本”的能力,如果能做到這一點,就會在激烈的市場競爭中做到別人漲價我不漲價,從而在“最困難的時期”以價格優(yōu)勢擊敗競爭對手,逐步擴大市場份額,進而保證企業(yè)在變幻的市場風云中立于不敗之地。 |
|