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| 2007-04-06 江韻 來源:市場報(bào) |
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春茶還未大規(guī)模上市，普洱茶市已是一片漲價(jià)之聲。云南普洱茶由于氣候及供求矛盾等原因，漲價(jià)幅度最高已達(dá)100%。目前，云南省臨滄鳳慶、思茅、景洪、勐海等地的春茶毛茶原料都在應(yīng)聲而漲。除了氣候原因外，更為主要的是普洱茶的認(rèn)知度在國內(nèi)日漸提高，由此帶來的是需求量越來越大，而茶葉的生長、加工不可避免地有一個(gè)過程，產(chǎn)量也有一定的限定。在這種強(qiáng)烈的供需矛盾壓力下，市場杠桿就必然要抬高價(jià)格。一些商家為了“搶”到資源寶貴的普洱春茶，甚至繞過茶廠，直接與栽茶葉的農(nóng)戶聯(lián)系。
在爭搶毛茶的過程中，商家的“搶茶”導(dǎo)致了他們給農(nóng)戶的價(jià)一個(gè)比一個(gè)高，農(nóng)戶必然選擇出價(jià)高者，因此，原料從農(nóng)戶那里出來就已經(jīng)是價(jià)格上揚(yáng)了。商家購進(jìn)毛茶后，再送入加工廠，加上加工費(fèi)，成品的茶上市價(jià)便因此只能高進(jìn)高出了。目前北京、廣東、福建、浙江、河南等省的茶商絡(luò)繹不絕地云集云南各茶業(yè)生產(chǎn)及加工地，現(xiàn)在臨滄、思茅、景洪的賓館都被各地茶商住滿了。
以霸氣、厚重、茶氣足、回甘快著稱的班章普洱茶，雖然還未上市，但圍繞班章茶價(jià)格而展開的討論和猜測卻是眾說紛紜。據(jù)了解，今年班章茶將熱炒到800元1公斤，這將比去年同期上漲100到200元。
云南某茶企負(fù)責(zé)人對(duì)普洱春茶的價(jià)格上揚(yáng)有其肯定的觀點(diǎn)：“漲價(jià)是普洱茶自身經(jīng)濟(jì)價(jià)值的回歸�！彼f，普洱茶有其文化價(jià)值，又是一種健康飲品，符合當(dāng)代人追求健康生活品質(zhì)的需求。很多喝過普洱茶的人都說，普洱茶具有暖胃、清熱、降血脂及軟化動(dòng)脈等功效，在人們保健意識(shí)增強(qiáng)的今天，出現(xiàn)普洱茶熱并不奇怪。但目前存在著供求矛盾，一方面是全國各地都認(rèn)識(shí)到普洱茶對(duì)身體的益處，因此各地、甚至新加坡、馬來西亞人都開始購進(jìn)和品飲普洱茶；但另一方面卻是普洱茶的有限資源，這就使得今年早春普洱在大規(guī)模上市之前應(yīng)聲而漲，但漲價(jià)只能證明是其自身經(jīng)濟(jì)價(jià)值的回歸。
云南茶葉協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長、秘書長鄒家駒說，春茶本身就因其品質(zhì)，在一年中的價(jià)格及漲價(jià)幅度都屬較高的。加上目前普洱文化的影響，普洱茶的歷史文化，以及由文化拉動(dòng)市場、市場拉動(dòng)生產(chǎn)的關(guān)系，普洱茶需求量越來越大，云南省以外的全國各城市都大量需求普洱茶。所以普洱茶在近幾年中，已從最初每公斤幾元，漲到了現(xiàn)在的幾十元，這是一種通過價(jià)格顯示出其價(jià)值的體現(xiàn)。但他認(rèn)為，這與國內(nèi)一些知名品牌的茶比較起來還是很讓人難過，比如龍井等要上千元1公斤，而普洱茶的文化和品質(zhì)至今還沒有真正從其價(jià)格中體現(xiàn)出來。鄒家駒認(rèn)為，云南普洱茶的價(jià)格還應(yīng)更高些。 |
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