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| 蘇秋成：餐飲業(yè)連續(xù)18年兩位數(shù)增長 |
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| 2008-12-26 記者:朱治德 來源:經(jīng)濟參考報 |
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據(jù)新華社廣州12月25日電
我國餐飲業(yè)今年產(chǎn)值將達15390億元，連續(xù)18年實現(xiàn)兩位數(shù)高速增長已成定局。這是中國烹飪協(xié)會會長蘇秋成近日透露的。
蘇秋成近日在真功夫第300家直營店開業(yè)暨米飯銷量突破5000萬份慶典儀式上說，全球金融危機正對我國經(jīng)濟發(fā)展造成一定的影響，餐飲業(yè)也難例外。但就目前情況看，這種影響主要體現(xiàn)在高端餐飲上，沖擊面在10%-30%，而中、低端大眾化餐飲卻不降反升。中式快餐真功夫直營店已有300家、米飯銷量達到5000萬份就是有力的證明。 |
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