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| 2007-11-19 本報記者:鄭悅 攝 來源:經濟參考報 |
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 11月14日，外國參展商向觀眾介紹一種進口乳酪。
當日，國內最高規(guī)格的西餐餐飲文化交流活動——中國第四屆西餐文化節(jié)在上海浦東新國際博覽中心拉開序幕。為期三天的中國西餐文化節(jié)將由“FHC國際烹飪藝術比賽”、“國際食品、飲料、酒店、餐飲、烘焙、零售設備博覽會”、“西餐行業(yè)發(fā)展論壇”、“國際廚藝交流”等多項活動組成。中國西餐文化節(jié)是由中國烹飪協會發(fā)起與各省市地方政府聯合主辦的國家級中外西餐飲食文化交流盛會，每兩年舉辦一屆。自2001年起，已分別在天津、廣州、北京舉辦了三屆。 |
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