廣州市暫時(shí)并未發(fā)現(xiàn)“問(wèn)題魷魚(yú)絲”
    2007-04-23    記者:陳冀    來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
  本報(bào)廣州電 港澳曝光“問(wèn)題魷魚(yú)絲”事件引起消費(fèi)者高度關(guān)注。18日,廣州市海味干貨商會(huì)及廣州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測(cè)中心人員對(duì)廣州市一些超市和零售批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行了抽樣檢查,并未發(fā)現(xiàn)有進(jìn)口的“問(wèn)題魷魚(yú)絲”,但相關(guān)的重金屬檢測(cè)要28日才能出結(jié)果。
  據(jù)香港《大公報(bào)》報(bào)道,香港消委會(huì)日前測(cè)試市面23款魷魚(yú)絲和魚(yú)干后發(fā)現(xiàn),所有魷魚(yú)絲都含有俗稱(chēng)“砒霜”的致癌重金屬砷。此外澳門(mén)消委會(huì)也抽查了六款魷魚(yú)絲,當(dāng)中兩款的砷含量超標(biāo)。
  有關(guān)人士表示,這些海產(chǎn)類(lèi)食品被驗(yàn)出含砷及鉛的情況十分普遍,被檢驗(yàn)出含砷的產(chǎn)品都是來(lái)自原材料,非零售商或制造商添加。據(jù)介紹,砷短時(shí)間大量進(jìn)食會(huì)引致急性中毒,損害神經(jīng)系統(tǒng);長(zhǎng)期過(guò)量攝入會(huì)損害皮膚,以及造成慢性肝臟病變。
  香港政府食品安全中心隨后又表示,消委會(huì)的檢驗(yàn)結(jié)果有誤。雖然相關(guān)檢測(cè)結(jié)果需被重新認(rèn)定,但此事還是引起了廣州市市場(chǎng)方面的高度重視。
  廣州市海味干貨商會(huì)及廣州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測(cè)中心人員在一德路市場(chǎng)對(duì)魷魚(yú)絲進(jìn)行抽樣調(diào)查,結(jié)果顯示,香港檢測(cè)出的問(wèn)題魷魚(yú)絲多屬進(jìn)口產(chǎn)品,廣州市場(chǎng)大部分魷魚(yú)絲都是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的,主要以山東和浙江的產(chǎn)品居多,還有部分為廣東本地生產(chǎn)的商品,并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)有進(jìn)口的魷魚(yú)絲產(chǎn)品出售。對(duì)市場(chǎng)現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行甲醛含量等相關(guān)檢測(cè)也未見(jiàn)超標(biāo)。
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