2008:茅臺(tái)以責(zé)任詮釋“國(guó)酒”使命
    2009-05-22    張玲玉    來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)

    2008年12月6日,中國(guó)歷史上再普通不過(guò)的一天。
  廈門(mén),茅臺(tái)酒全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商會(huì)議。茅臺(tái)集團(tuán)黨委書(shū)記、總經(jīng)理兼茅臺(tái)酒股份有限公司董事長(zhǎng)袁仁國(guó)的聲音堅(jiān)定有力——“2008年茅臺(tái)集團(tuán)銷(xiāo)售收入將首次超過(guò)100億元,提前實(shí)現(xiàn)百億元銷(xiāo)售收入的發(fā)展目標(biāo)!
  2008年末的某一天,一家報(bào)紙金融版面上有這樣一則消息:“金融危機(jī)背景之下,茅臺(tái)報(bào)收于107元,仍居深滬兩市之首!
  “百元茅臺(tái)的出現(xiàn),傳奇之外,成為一種經(jīng)典標(biāo)本。這意味著‘價(jià)值投資’成為中國(guó)股市投資最為核心的理念之一。”
  2009年3月25日,茅臺(tái)股份公司公布了2008年公司年報(bào):2008年,公司共生產(chǎn)茅臺(tái)酒及系列產(chǎn)品25077.96噸,同比增長(zhǎng)24.06%;實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入82.42億元,同比增長(zhǎng)13.88%;營(yíng)業(yè)利潤(rùn)53.90億元,同比增長(zhǎng)19.12%;實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)37.99億元,同比增長(zhǎng)34.22%。每股收益更是達(dá)到了歷史新高4.03元,這讓貴州茅臺(tái)在全球金融危機(jī)的蕭瑟背景之下,成為資本市場(chǎng)中最為耀眼的明星。
  公司領(lǐng)導(dǎo)層更是在這份堪稱市場(chǎng)信心基石的年報(bào)中表示,針對(duì)今后一段時(shí)期國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化、發(fā)展趨勢(shì)和市場(chǎng)狀況,2009年公司計(jì)劃實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入等主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)8%以上的增長(zhǎng)!

    為歷史負(fù)責(zé)

   一、 百億背后
  94年前。在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上,茅臺(tái)以其品質(zhì)成就彪炳史冊(cè)的傳奇。那時(shí)的茅臺(tái)已然初具世界品牌的雛形。
  60年前,新中國(guó)成立。茅臺(tái)酒成為國(guó)宴用酒、國(guó)酒。其形象在外交、經(jīng)濟(jì)、軍事、文化等領(lǐng)域也代表著中國(guó)歷經(jīng)百年屈辱后,以“自尊、自立、自強(qiáng)”決心而樹(shù)立的尊嚴(yán)。
  10年前。1999年11月20日,股份制企業(yè)——貴州茅臺(tái)酒股份有限公司成立。
  8年前。2001年7月31日,茅臺(tái)發(fā)行股票,在滬上市。
  6年前。2003年,茅臺(tái)酒產(chǎn)量終于突破1萬(wàn)噸。實(shí)現(xiàn)了毛主席、周總理的遺愿。
  2008年,茅臺(tái)酒產(chǎn)量突破2萬(wàn)噸,提前兩年實(shí)現(xiàn)百億集團(tuán)的目標(biāo)。
  在英國(guó)《金融時(shí)報(bào)》發(fā)布的2008年全球上市公司500強(qiáng)排行榜中,貴州茅臺(tái)位列第363位,在全球飲料行業(yè)排名第9位,是中國(guó)飲料業(yè)唯一上榜企業(yè)。
  茅臺(tái)一直以躋身世界500強(qiáng)企業(yè)行列為發(fā)展目標(biāo),導(dǎo)入全球企業(yè)一致認(rèn)同的美國(guó)“波標(biāo)”卓越績(jī)效質(zhì)量管理模式,實(shí)現(xiàn)了向當(dāng)今世界一流企業(yè)先進(jìn)管理制度、管理文化、管理思想、管理方法的轉(zhuǎn)型。先后榮獲國(guó)家企業(yè)管理最高獎(jiǎng)“金馬獎(jiǎng)”和全國(guó)質(zhì)量管理獎(jiǎng),意味著茅臺(tái)已跨入國(guó)際上具有一流管理水平的先進(jìn)企業(yè)行列。
  現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代資金運(yùn)作方式、現(xiàn)代管理營(yíng)銷(xiāo)體系,是茅臺(tái)集團(tuán)實(shí)現(xiàn)百億的保障,更是茅臺(tái)集團(tuán)從傳統(tǒng)作坊式企業(yè)邁入大型現(xiàn)代化企業(yè)的升華。

    為社會(huì)負(fù)責(zé)

    許多參與茅臺(tái)企業(yè)體制轉(zhuǎn)型的人還記得,早在10年前,茅臺(tái)的改制方案中,就有“企業(yè)社會(huì)責(zé)任”這一理念。
  一、 為了人類(lèi)放心地飲酒
  2008年初,“三鹿事件”等食品安全問(wèn)題出現(xiàn),頻頻拷問(wèn)社會(huì)誠(chéng)信。
  面對(duì)2008年的食品安全風(fēng)暴,茅臺(tái)進(jìn)一步加強(qiáng)了食品安全檢測(cè),排除食品安全隱患;嚴(yán)格按照“食品安全體系”的要求,重點(diǎn)加強(qiáng)了食品安全危害的識(shí)別和控制,編制了《食品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)控制一覽表》,提出108項(xiàng)食品安全控制措施,對(duì)食品質(zhì)量安全進(jìn)行了有效控制和預(yù)防。
  迄今為止,在整個(gè)國(guó)內(nèi)釀酒食品企業(yè)中,唯一只有國(guó)酒茅臺(tái)同時(shí)擁有國(guó)家頒發(fā)的綠色食品、有機(jī)食品和原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品三項(xiàng)認(rèn)證。此外,茅臺(tái)還榮獲2007至2008年度中國(guó)食品工業(yè)質(zhì)量效益獎(jiǎng),2008年度最佳誠(chéng)信企業(yè)。
  二、一瓶酒與一座城
  2008年,茅臺(tái)地區(qū)的本地紅高粱價(jià)格飛漲,從1年前的每斤1.9元漲到了2.6元。按計(jì)劃,仁懷市政府這一年要實(shí)現(xiàn)每戶農(nóng)民增收200元,由于紅高粱價(jià)格上漲,這個(gè)目標(biāo)輕松完成,茅臺(tái)酒廠一家就收購(gòu)了5萬(wàn)噸本地紅高粱。
  茅臺(tái)一家企業(yè)的興盛,帶動(dòng)了上游鏈條的發(fā)育。仁懷及周?chē)r(nóng)村,多達(dá)60萬(wàn)的農(nóng)民因?yàn)槊┡_(tái)建立發(fā)展有機(jī)原料基地、種植有機(jī)原料而受益。伴隨茅臺(tái)的壯大,仁懷農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的很多問(wèn)題得以解決,越來(lái)越多的農(nóng)民兄弟走上了致富之路。2008年,茅臺(tái)集團(tuán)上交稅利40.31億元,同比增長(zhǎng)5%。據(jù)統(tǒng)計(jì),建國(guó)以來(lái),國(guó)家對(duì)茅臺(tái)的投入,全部加上只有5億。
  茅臺(tái)河谷是中國(guó)酒都的靈魂和心臟。因?yàn)槊┡_(tái)的存在,這個(gè)藏在大山里的小鎮(zhèn)匯聚了來(lái)自世界的目光。許多人慕名而來(lái),只為看看傳說(shuō)中的茅臺(tái)鎮(zhèn)。由此帶來(lái)的國(guó)酒工業(yè)旅游已經(jīng)成為仁懷、遵義乃至貴州的一個(gè)旅游名片。
  三、赤水河畔的科學(xué)發(fā)展
  “12年后,國(guó)酒茅臺(tái)的年產(chǎn)量將達(dá)到4萬(wàn)噸。”這是茅臺(tái)當(dāng)前最為核心的戰(zhàn)略增長(zhǎng)計(jì)劃。
  “4萬(wàn)噸的產(chǎn)量,不是簡(jiǎn)單的產(chǎn)能疊加。茅臺(tái)不可能無(wú)限制發(fā)展,因?yàn)樗诘氐牟豢蓮?fù)制以及有限的承載量;茅臺(tái)也不能按照既有的方式簡(jiǎn)單擴(kuò)張,因?yàn)橥恋睾唾Y源乃至生產(chǎn)的廢棄物,都會(huì)給環(huán)境帶來(lái)新的壓力!泵┡_(tái)人將其銘記在心。
  經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期、持續(xù)的治理,茅臺(tái)在生產(chǎn)過(guò)程中的煙塵排放量和二氧化硫排放量,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)家規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn);生產(chǎn)排放的水質(zhì),完全達(dá)到國(guó)家二類(lèi)污染物的一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn),臨廠邊的赤水河堤終端500米處的斷面水質(zhì)完全達(dá)標(biāo);整個(gè)廠區(qū)繁花似錦,綠化覆蓋率高達(dá)30%。
  和諧發(fā)展的概念之一——“循環(huán)經(jīng)濟(jì)”已被納入茅臺(tái)未來(lái)規(guī)劃的核心。茅臺(tái)將投入近10億元建設(shè)茅臺(tái)酒循環(huán)經(jīng)濟(jì)工業(yè)園,目前已投資3億多元在原生產(chǎn)廠區(qū)綠化環(huán)境、改造生產(chǎn)實(shí)施、提高空氣質(zhì)量、保護(hù)釀造用水質(zhì)量等。

    為自己負(fù)責(zé)

    一、 我們都是茅臺(tái)人
  對(duì)于許多人來(lái)說(shuō),2008年的金融危機(jī),似乎只存在于概念之中。但當(dāng)裁員、減薪來(lái)臨之時(shí),才發(fā)現(xiàn),原來(lái)危機(jī)就在自己身邊。
  2009年初,在向茅臺(tái)集團(tuán)全體員工作董事會(huì)工作報(bào)告時(shí),袁仁國(guó)大聲說(shuō)道:“茅臺(tái)有兩個(gè)承諾:不減薪、不裁員!迸_(tái)下歡呼聲一片。
  在關(guān)注自身員工的同時(shí),茅臺(tái)還始終把經(jīng)銷(xiāo)商當(dāng)作上帝和恩人。
  當(dāng)然,他們更不會(huì)忘記消費(fèi)者。“茅臺(tái)提出‘走平民化道路’的口號(hào),是要力爭(zhēng)讓所有的消費(fèi)者都能喝得起茅臺(tái),讓每一個(gè)工薪階層都能在父母親生日的時(shí)候買(mǎi)一瓶茅臺(tái)酒給老人祝壽。茅臺(tái)被尊為‘國(guó)酒’,理應(yīng)成為享譽(yù)世界的‘名牌’,強(qiáng)調(diào)‘名牌戰(zhàn)略’是必不可缺的路徑,但‘民牌戰(zhàn)略’與其看似矛盾,其實(shí)又很互補(bǔ),相得益彰!奔究肆荚诓簧賵(chǎng)合這樣強(qiáng)調(diào)。
  因此,茅臺(tái)集團(tuán)把肯定廣大員工群眾、經(jīng)銷(xiāo)商和消費(fèi)者的現(xiàn)實(shí)、適時(shí)的需要作為企業(yè)的價(jià)值取向,大力營(yíng)造“人”與企業(yè)和諧同步發(fā)展的主旋律。
  二、站在危機(jī)的肩上
  這些年來(lái),茅臺(tái)披荊斬棘,一路前行,其間經(jīng)歷的商戰(zhàn)自是數(shù)不勝數(shù)。但茅臺(tái)人自始至終奉行“以和為貴”。
  從當(dāng)初習(xí)酒的“氣死茅臺(tái)”,到“貴州醇之爭(zhēng)”、“國(guó)酒不搞終身制”的挑戰(zhàn),再到近年的健康酒的質(zhì)疑與爭(zhēng)端,即使在金融危機(jī)下,無(wú)論是在股市,還是在市場(chǎng)中都表現(xiàn)出自信與魄力,淡定與和諧。
  以和為貴,既尊重對(duì)手,更尊重自己。不僅是一種姿態(tài),更是一種氣度,一種力量。
  有容乃大,從一種品牌到一個(gè)行業(yè),在行業(yè)中成為品牌定力,在社會(huì)中成為行業(yè)定力。
  站在危機(jī)的肩上,我們看到了希望。
  三、營(yíng)造話語(yǔ)體系
  1999年,袁仁國(guó)在多次宴請(qǐng)客人的宴席上手持茅臺(tái)酒杯,娓娓道出“國(guó)酒茅臺(tái)喝出健康來(lái)”。
  2004年,“適量飲用茅臺(tái)酒不傷肝”一說(shuō)使得茅臺(tái)一度處于輿論的風(fēng)口浪尖。面對(duì)媒體和行業(yè)內(nèi)外的紛繁擾攘,茅臺(tái)處變不驚、據(jù)理力爭(zhēng)堅(jiān)決捍衛(wèi)“茅臺(tái)健康說(shuō)”,讓人為之尊敬和感動(dòng)。一番置疑、激蕩、交鋒、論證之后,健康飲酒成為家喻戶曉、口耳相傳的歌謠。
  有人評(píng)價(jià)說(shuō),“‘健康學(xué)說(shuō)’是茅臺(tái)針對(duì)白酒‘第三次浪潮’發(fā)出的一種‘喝酒時(shí)代宣言’。茅臺(tái)解讀了中國(guó)人幾千年來(lái)內(nèi)心深處需求的一個(gè)秘密:即對(duì)名望和健康的巨大渴求。因此,茅臺(tái)贏得了全社會(huì)的推崇!
  袁仁國(guó)說(shuō),“消費(fèi)者理性消費(fèi)時(shí)代的到來(lái),對(duì)白酒行業(yè)來(lái)說(shuō)具有劃時(shí)代的意義。要求我們白酒企業(yè),尤其名酒企業(yè)負(fù)起責(zé)任,為廣大消費(fèi)者釀造高質(zhì)量的好酒,并告訴他們白酒知識(shí),白酒是到了理性回歸的時(shí)候了。”
  時(shí)至今日,“健康飲酒”已成為行業(yè)內(nèi)的主流話題之一,人們對(duì)“白酒有害”的固有看法已出現(xiàn)松動(dòng),這對(duì)行業(yè)的健康發(fā)展起到了正確的導(dǎo)向作用。
  國(guó)酒茅臺(tái),營(yíng)造了關(guān)于喝酒的一個(gè)特殊而且具有廣泛影響力的話語(yǔ)體系。
  2008,國(guó)酒茅臺(tái)走過(guò)了一個(gè)寵辱不驚的年頭。
  因責(zé)任而閃光,因責(zé)任而淡定。
  2009,茅臺(tái)在路上。

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