|
|
|
|
|
|
2007-04-30 來源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào) |
|
|
本報(bào)合肥電 記者近日從合肥市農(nóng)委產(chǎn)業(yè)化辦公室獲悉,合肥花生國際競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)勁,其中新推出的“脫皮花生”受歐盟眾多國家“寵愛”,僅安徽凱利糧油食品有限公司一個(gè)企業(yè),已將肥東、肥西等地的花生米加工后全部銷往歐盟,年產(chǎn)量兩萬多噸,年創(chuàng)匯800多萬美元。 花生出口關(guān)鍵是研究“口味”。中國人喜歡“油炸”、煮熟等,而歐盟的一些國家喜愛將花生米切成薄片吃。“每噸切片花生比普通加工花生米要貴3000元。” 為適應(yīng)歐盟的需求,肥東縣引進(jìn)了大果粒的花生,這種“胖胖的”花生在歐盟叫“大雜米”。歐盟人吃法上也和我國不一樣,他們習(xí)慣脫皮花生,因此合肥就在本地將花生衣“脫掉”,再切片或油炸,十多道工序后再進(jìn)行真空包裝后出口。 |
|
|
|
|
|
|