萬寶瑞:我國大豆產(chǎn)業(yè)急需發(fā)展專業(yè)合作社
    2010-05-05        來源:第一財經(jīng)網(wǎng)站
    原農(nóng)業(yè)部常務副部長、全國人大農(nóng)業(yè)與農(nóng)村委員會副主任委員萬寶瑞近日在《求是》雜志撰文指出,近10年來我國大豆產(chǎn)業(yè)一直徘徊不前,要實現(xiàn)我國大豆產(chǎn)業(yè)的振興,大豆產(chǎn)業(yè)急需“組織化”,發(fā)展專業(yè)合作社,并與專用產(chǎn)品加工企業(yè)形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。
  萬寶瑞在名為《振興我國大豆產(chǎn)業(yè)的根本途徑》的文章里指出,我國大豆產(chǎn)業(yè)之所以徘徊不前,問題在于農(nóng)戶之間缺乏協(xié)作與聯(lián)合,企業(yè)之間以及與農(nóng)戶之間缺乏利益共享、風險共擔的運行機制。因此大豆產(chǎn)業(yè)急需“組織化”。
  萬寶瑞認為,大豆專業(yè)合作社是豆農(nóng)提高產(chǎn)量、增加收入的重要載體。發(fā)展專業(yè)合作社,不僅能夠降低生產(chǎn)成本,而且能夠?qū)嵤┮?guī)模化、專業(yè)化、標準化生產(chǎn),提高大豆科技含量,增強產(chǎn)品競爭力。
  據(jù)專家預測,合作社與專用產(chǎn)品加工企業(yè)形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,通過統(tǒng)一采購生產(chǎn)資料、采用新品種和配套栽培技術(shù)以及實行專用品種種植等措施,豆農(nóng)可節(jié)本增收30%以上。通過這種方式,加工企業(yè)有了穩(wěn)定的生產(chǎn)基地和優(yōu)質(zhì)原料來源,在提高產(chǎn)品質(zhì)量的同時,實現(xiàn)了穩(wěn)定增產(chǎn)增效目標。
  文章還指出,我國大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展應該揚長避短,走“特色化”之路。相對于進口大豆,我國大豆的優(yōu)勢在于適宜加工食用豆制品,大豆種植具有良好的生態(tài)條件,屬于高蛋白和非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。國內(nèi)生產(chǎn)加工企業(yè)應利用這一優(yōu)勢,按照國際成功的經(jīng)驗和管理體系,建立我國大豆產(chǎn)地標識體系。
  萬寶瑞認為,大豆種植“科技化”也是振興國產(chǎn)大豆的重要組成部分。有關(guān)研究表明,農(nóng)業(yè)科技進步對大豆增產(chǎn)起著關(guān)鍵作用,其中品種和栽培技術(shù)兩要素對大豆增產(chǎn)的貢獻率就達68.2%。
  文中介紹,我國大豆增產(chǎn)潛力很大。目前,有些地區(qū)和有些品種的單產(chǎn)和含油率已達到或超過世界先進水平。黑龍江農(nóng)墾系統(tǒng),種植大豆1000多萬畝,2002—2007年年均畝產(chǎn)達168.7公斤,高產(chǎn)區(qū)可達194.3公斤。更有優(yōu)質(zhì)品種畝產(chǎn)可達300公斤以上。
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