進(jìn)入酷暑以來，尤其是各地持續(xù)的“桑拿天”大大刺激了飲料市場的銷量，中國飲料市場呈現(xiàn)出品類繁榮和競爭激烈的景象。日前記者走訪各大超市、商場了解到：清涼消暑飲品成為今年飲料市場的主角，以王老吉為代表的涼茶以及果汁飲料等非碳酸飲料受到多數(shù)市民的青睞。據(jù)悉，王老吉更是借助亞運(yùn)東風(fēng)不斷刷新銷量數(shù)字，蓄力沖擊罐裝飲料市場銷售“四連冠”。
當(dāng)下的中國飲料市場可謂群雄逐鹿，碳酸飲料、飲用水、果汁飲料、茶飲料、涼茶飲料、含乳飲料等呈現(xiàn)百花齊放的態(tài)勢。多份統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，以王老吉為代表的涼茶及其他具中國養(yǎng)生文化的飲品得到快速發(fā)展，成為中國飲料市場的生力軍，引領(lǐng)中國飲料市場成長。
據(jù)某大型超市工作人員介紹：入夏以來，尤其是進(jìn)入酷暑，飲料產(chǎn)品的銷量大幅上升。其中增幅最大的是涼茶、果汁、茶飲料等植物類飲料，增長幅度普遍超過往年的熱銷品類啤酒和碳酸飲料。據(jù)悉，今年上半年，罐裝王老吉的銷量比去年同期增長20%以上。從發(fā)貨量來看，6-7月的銷量上升更加明顯，傳統(tǒng)的涼茶飲料火爆異常。
針對涼茶等飲品的走紅趨勢，業(yè)內(nèi)專家分析認(rèn)為，消費(fèi)者對健康的日益關(guān)注是涼茶飲料成為飲料市場主角的主因。以涼茶飲料的領(lǐng)導(dǎo)品牌王老吉為例，王老吉涼茶既滿足了消費(fèi)者強(qiáng)大的健康需求，也體現(xiàn)了當(dāng)下注重“養(yǎng)、防”的傳統(tǒng)養(yǎng)生文化回歸的趨勢，因而受到了廣大消費(fèi)者的青睞。
國家統(tǒng)計(jì)局2010年3月發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，從2007年開始，王老吉已連續(xù)3年獲得中國罐裝飲料市場銷售額第一名。2010年4月國際權(quán)威調(diào)研機(jī)構(gòu)AC尼爾森一則關(guān)于飲料市場的最新數(shù)據(jù)也表明，2009年下半年，王老吉率先走出了金融危機(jī)的陰影，表現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長勢頭。在抓住了健康飲料的新潮流的同時，也致力于推廣傳統(tǒng)養(yǎng)生文化，是其成為飲料市場“第一罐”的重要原因。
王老吉表現(xiàn)搶眼的另一重要原因是對時下“熱點(diǎn)”的把握。南非世界杯期間，王老吉大打健康牌，不斷強(qiáng)化熬夜怕上火的訴求，贏得了廣大球迷的喜歡，銷量也因此猛增，取代啤酒成為最受球迷喜愛的世界杯飲品。而隨著廣州2010年亞運(yùn)會的日益臨近，王老吉與亞組委共同舉行的“舉罐齊歡呼，開罐贏亞運(yùn)——王老吉億萬亞運(yùn)歡呼大征集”活動，在為宣傳亞運(yùn)，鼓勵公眾支持亞運(yùn)、參與亞運(yùn)、分享精彩亞運(yùn)的同時，也受到廣大消費(fèi)者的熱烈歡迎。
記者走訪了幾家大型超市，王老吉紅色亞運(yùn)促銷裝都擺在最顯眼的位置，銷售情況十分火爆。涼茶市場的火爆也帶動了其他健康為主導(dǎo)的飲料蓬勃發(fā)展。健康飲品風(fēng)潮已逐步席卷中國市場。
據(jù)業(yè)內(nèi)統(tǒng)計(jì)，2009年內(nèi)地涼茶市場總銷售額已經(jīng)達(dá)到170億元至180億元，市場潛力巨大。照此發(fā)展，涼茶飲料前景非常廣闊，極有可能成為世界性飲料。2006年，涼茶在國內(nèi)的銷量就已經(jīng)超過可口可樂。2008年，涼茶在國內(nèi)的銷量已經(jīng)達(dá)到600萬噸，超過可口可樂在中國內(nèi)地銷量的兩倍。并已銷售到世界上50多個國家和地區(qū)，遍及歐美、非洲、中東、東南亞。
專家指出，中國飲料行業(yè)是高成長性的行業(yè)，成熟飲品增長穩(wěn)定，新的熱點(diǎn)和增長點(diǎn)不斷涌現(xiàn)，新興飲品的增長更快。中國飲料先后出現(xiàn)了王老吉等具有代表性的飲料品牌。隨著中國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速發(fā)展，飲料市場將進(jìn)一步健康發(fā)展，飲料行業(yè)需求將不斷提高，產(chǎn)能更加擴(kuò)大，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)將進(jìn)一步得到提升和優(yōu)化。同時專家認(rèn)為，未來飲料投入的重點(diǎn)將迎合健康、方便的發(fā)展趨勢。
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