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在白酒、啤酒行業(yè)提價(jià)此起彼伏之際，牛奶、可樂等軟飲料行業(yè)也在上演提價(jià)大潮。
乳制品淡季領(lǐng)漲
光明乳業(yè)此前傳出消息，將對(duì)部分產(chǎn)品陸續(xù)進(jìn)行價(jià)格調(diào)整，預(yù)計(jì)平均漲幅約在1.8%－3%。記者在上海迪亞天天博興路店看到，以往12元/瓶的950毫升光明高倍牛奶漲至12.5元，9.5元/瓶的同規(guī)格光明鮮牛奶漲至9.8元。銷售人員告訴記者，光明大多數(shù)品種牛奶這次都漲價(jià)了，只是幅度不高。
記者在上海浦東張楊北路的文峰千家惠大賣場(chǎng)卻并沒有看到漲價(jià)。該商場(chǎng)的銷售人員提醒記者注意一個(gè)細(xì)節(jié)，某品牌常溫奶原來買一箱送兩包，現(xiàn)在只送一包了�！斑@也是一種變相漲價(jià)�！彼硎尽�
與此相反的是，由于近期進(jìn)口奶粉量大增，不少品牌打起了“降價(jià)”的主意。如惠氏金裝幼兒樂從176元降為170元，雅培金裝喜康力從198元降為190元。
牛奶漲價(jià)的同時(shí)，可口可樂也來湊熱鬧。在走訪了多家便利店和超市后，記者發(fā)現(xiàn)，規(guī)格為600毫升全新包裝的塑料瓶可口可樂已悄然提價(jià)，每瓶漲了兩三毛錢，而新包裝的可口可樂瓶身上標(biāo)注著“建議零售價(jià)3元”。據(jù)銷售人員透露，百事可樂旗下的部分碳酸飲料也跟著漲了0.2元到0.3元。
成本上漲是首因
對(duì)于奶價(jià)上漲，光明乳業(yè)給出的理由是：成本壓力上漲。據(jù)稱，去年以來，包括原料奶、運(yùn)輸、能耗等產(chǎn)業(yè)鏈上的多個(gè)環(huán)節(jié)成本都有大幅度增長(zhǎng)，僅物流一項(xiàng)今年就增長(zhǎng)了10%。
可口可樂也表示，漲價(jià)的一大原因也是生產(chǎn)原料——糖的價(jià)格上漲。據(jù)悉，可口可樂杭州中萃公司生產(chǎn)的系列產(chǎn)品，價(jià)格將從2月份起提價(jià)5%左右。
目前，中國(guó)奶業(yè)正處于快速?gòu)?fù)蘇中，企業(yè)對(duì)原奶的需求非常巨大。據(jù)悉，目前供需缺口已經(jīng)達(dá)到30%，復(fù)旦大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院教授李忠伯就表示：“今年春節(jié)前，乳制品、奶粉繼續(xù)調(diào)價(jià)的可能仍不能排除，但涉及范圍和漲幅不會(huì)太大。此外，也不排除經(jīng)銷商環(huán)節(jié)以成本上升為由提價(jià)的可能�！�
冷靜面對(duì)牛奶漲價(jià)潮
“成本上漲壓力太大，成品提價(jià)也是情理之中。如果硬要搶占市場(chǎng)份額，該上漲的時(shí)候硬撐著不漲，肯定無法抵擋原材料等成本大幅上漲的巨大壓力�！睎|方艾威農(nóng)業(yè)咨詢公司行業(yè)分析師高冉說。他認(rèn)為，從整個(gè)牛奶市場(chǎng)發(fā)展來看，我國(guó)長(zhǎng)期以來的牛奶價(jià)格走低現(xiàn)象，本身就不正常。換句話說，“牛奶賣得比水還便宜。”
在高冉看來，目前奶源成本普遍提高的前提下，企業(yè)要么漲價(jià)緩解壓力，否則就只能面臨倒閉的厄運(yùn)�！坝绕涫且恍┎恢娜�、四線乳制品企業(yè)，恐將在這一輪競(jìng)爭(zhēng)中淡出市場(chǎng)。估計(jì)這一輪的牛奶漲價(jià)會(huì)持續(xù)到明年。”
對(duì)于可口可樂提價(jià)，李忠伯表示：“春節(jié)期間是飲料需求的旺季，各家企業(yè)都會(huì)放手一搏，如果提價(jià)消費(fèi)者會(huì)很敏感，也會(huì)帶來負(fù)面影響，行業(yè)整體提價(jià)可能性不大�！� |