國貨品牌建設(shè)亟待常態(tài)化
2011-03-29   作者:傅盛裕  來源:解放日?qǐng)?bào)
 
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    近日,國家質(zhì)檢總局公布今年1月的不合格進(jìn)口食品、化妝品名單,80.44噸依云礦泉水因亞硝酸鹽超標(biāo)赫然在列,同為進(jìn)口產(chǎn)品的多芬沐浴露、百事飲料濃縮橙汁等也因各種原因遭遇“喊停”。與此同時(shí),國內(nèi)知名肉制品企業(yè)雙匯集團(tuán)也因子公司使用“瘦肉精”生豬身陷輿論漩渦的中心。
    同樣遭遇危機(jī),洋貨與國貨的際遇卻大相徑庭。筆者發(fā)現(xiàn),每年曝光質(zhì)量存疑的洋產(chǎn)品,往往銷量并不會(huì)受到顯著沖擊,或者一時(shí)受影響,過一陣子仍能翻身,重拾消費(fèi)者的信心和期望。倒是國貨的質(zhì)量問題一經(jīng)曝光,立即引來口誅筆伐,不僅對(duì)該品牌的信心一落千丈,甚至由局部問題“株連”到整個(gè)行業(yè)。對(duì)于這般強(qiáng)烈反差,多有論者將其歸因于“崇洋媚外”,成見作祟。筆者倒以為,質(zhì)量是產(chǎn)品的生命,但同是產(chǎn)品遭遇危機(jī),市場(chǎng)信心及期待卻截然不同,原因在于是否做好了品牌的長期經(jīng)營。
    洋貨比國貨更能贏得消費(fèi)者的信賴,得益于透明、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)流程,得益于明確、及時(shí)的信息披露,這些都為洋貨“加分”。在如今信息爆炸的社會(huì),雖說“酒香不怕巷子深”,但市場(chǎng)的培養(yǎng)也至關(guān)重要。在塑造品牌形象、建立消費(fèi)者好感等方面,洋貨棋高一著。本處于國外中低檔消費(fèi)水平的某冰淇淋品牌,遠(yuǎn)渡重洋、搖身一變,實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè),提供舒適的用餐條件和溫馨的服務(wù),一舉在中國年輕人中開拓了市場(chǎng)。產(chǎn)品創(chuàng)新也是洋貨打造品牌的重要手段。拳頭產(chǎn)品更是不斷試水,添加新配方、新口味,永遠(yuǎn)給消費(fèi)者帶來新意。反觀一些國內(nèi)品牌,倒并非質(zhì)量比不過洋貨,有時(shí)是因?yàn)槭袌?chǎng)策略上的疏失讓品牌岌岌可危,這確實(shí)令人惋惜。
    向洋品牌學(xué)什么?筆者以為,對(duì)品牌一以貫之的培育和維系值得國有品牌好好研究,不能在危機(jī)公關(guān)時(shí)才認(rèn)識(shí)到品牌的分量。對(duì)于已經(jīng)在消費(fèi)者心目中樹立起良好形象的品牌,只要產(chǎn)品出現(xiàn)的問題不超出一定的容忍范圍,消費(fèi)者仍舊愿意認(rèn)可并繼續(xù)支持品牌的發(fā)展。事實(shí)上,許多大品牌的發(fā)展過程,都是不斷遭遇挫折并尋求解答的成長過程,從這個(gè)角度看,時(shí)時(shí)掛心、時(shí)時(shí)反思的品牌,哪怕初時(shí)孱弱,也終將蔚為大觀。對(duì)于國貨來說,雖然已經(jīng)開始認(rèn)識(shí)到品牌的價(jià)值,一些品牌策劃也做得有聲有色,但在日常品牌維系、企業(yè)文化塑造等“耐力跑”項(xiàng)目上仍需發(fā)力,歸根到底,消費(fèi)者愿意購買國貨,也需國貨珍視自己的“羽毛”,將質(zhì)量視作生命,將品牌建設(shè)視作每天的必修課。
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