“農(nóng)村超市王”眼中的農(nóng)村市場
市場缺乏真正為農(nóng)民設(shè)計和生產(chǎn)的商品
    2008-12-26    本報記者:張先國 朱劍敏    來源:經(jīng)濟(jì)參考報

  編者按

  12月24日,國務(wù)院召開常務(wù)會議部署14條措施促流通,保外貿(mào)。其中,加快建立農(nóng)村物流體系、擴(kuò)大農(nóng)村市場是非常重要的一條。農(nóng)村市場天地廣闊,但農(nóng)村物流尚不盡如人意。物流體系怎么改進(jìn)?農(nóng)村市場怎么培育?值得探討的內(nèi)容很多。讓我們聽聽一位在農(nóng)村市場實(shí)地打拼人士的意見,為開發(fā)農(nóng)村市場、實(shí)實(shí)在在擴(kuò)大內(nèi)需多思考、多獻(xiàn)策。

  湖北省富迪實(shí)業(yè)有限公司已在江漢平原建成433家連鎖超市,總經(jīng)理李俊明有“農(nóng)村超市王”之稱,他建議,在促進(jìn)農(nóng)民增收、提高購買力的同時,應(yīng)著力加強(qiáng)農(nóng)村物流建設(shè),構(gòu)建安全的現(xiàn)代流通體系,多重培育農(nóng)村消費(fèi)市場。

  農(nóng)民增收受阻嚴(yán)重制約購買力

  “現(xiàn)在水比油貴,一瓶可樂比一瓶色拉油還貴,農(nóng)民拿什么去消費(fèi)?”李俊明說。
  長期以來,我國農(nóng)村消費(fèi)市場由于消費(fèi)環(huán)境差、購買力低等,一直處于滯后態(tài)勢。從富迪超市近年來尤其是近期的經(jīng)營狀況看,雖然農(nóng)村消費(fèi)市場潛力巨大,但受收入、消費(fèi)環(huán)境等現(xiàn)實(shí)因素影響,農(nóng)民在“能買”“敢買”“買啥”等方面存在瓶頸,農(nóng)村市場依然是“消費(fèi)洼地”。
  從富迪超市今年以來農(nóng)副產(chǎn)品的進(jìn)價變化看,菜籽油進(jìn)價今年1月每噸1.5萬元,目前每噸僅為7000元。這說明農(nóng)民種植收益明顯減少。
  “客單價”指顧客一次購物總額的均值,是超市衡量購買力的晴雨表。富迪超市去年“客單價”為13元,今年10月份起開始呈現(xiàn)下降趨勢,當(dāng)月為9元,排除春節(jié)年貨市場因素,李俊明預(yù)計今年年底可能降為6元。
  在富迪物流配送中心,記者看到保鮮庫內(nèi)儲存著大量蘋果。“我現(xiàn)在庫里裝著3000噸蘋果,不敢再收了!崩羁∶髡J(rèn)為,繼“柑桔危機(jī)”之后,“蘋果危機(jī)”即將爆發(fā),甘肅天水一帶蘋果嚴(yán)重滯銷,損失巨大。近日,蘋果價格急劇下降,主要蘋果產(chǎn)地尤其是以外銷進(jìn)行果汁加工的蘋果種植區(qū)出現(xiàn)大量積壓。

  只“連”不“鎖”制約流通效率

  在商務(wù)部的積極引導(dǎo)和扶持下,近年來“連鎖超市”這一商業(yè)業(yè)態(tài)在我國農(nóng)村地區(qū)發(fā)展迅速。李俊明認(rèn)為,目前仍沒有一把“鎖”來保證農(nóng)村消費(fèi)市場的安全,這把“鎖”就是物流體系。門店數(shù)量再多,農(nóng)村物流配送跟不上,農(nóng)產(chǎn)品尤其是保鮮產(chǎn)品儲存難、銷售周期短,其他商品也難以建成質(zhì)量追溯體系,假冒偽劣產(chǎn)品依然會泛濫。
  記者采訪了解到,在食用油產(chǎn)品銷售方面,富迪超市從廠家訂購罐裝散賣的食用油后,受到農(nóng)村居民的歡迎。從富迪超市不同商品的銷售額看,目前米、油等基本生活消費(fèi)品約占銷售總額的60%,服裝占15%,休閑食品占10%,其他日雜百貨占15%。
  李俊明認(rèn)為,造成這種狀況的原因除農(nóng)民消費(fèi)能力較弱外,目前市場上缺乏真正為農(nóng)民設(shè)計和生產(chǎn)的商品也是一個重要因素,“農(nóng)民消費(fèi)最講實(shí)際,無包裝散賣的食用油質(zhì)優(yōu)價廉,符合農(nóng)民的生活習(xí)慣和消費(fèi)心理!

  搭建農(nóng)村消費(fèi)平臺需多措并舉

  農(nóng)民有錢了,不一定能保得住這個錢,不一定真能在消費(fèi)上做文章,需要政府引導(dǎo),搭建一個平臺來刺激和拉動農(nóng)村消費(fèi),這個平臺的建設(shè)需要重點(diǎn)從農(nóng)村消費(fèi)市場體系建設(shè)入手,應(yīng)重點(diǎn)解決好以下三個問題:
  一是市場布局不合理。目前農(nóng)村消費(fèi)市場體系建設(shè)方面存在空間布局不夠合理、結(jié)構(gòu)比例失調(diào)、重復(fù)建設(shè)問題,對行政自然村的覆蓋面不高的問題。
  二是物流現(xiàn)代化水平不高。農(nóng)村物流基本處于原始狀態(tài),信息化、專業(yè)化、網(wǎng)絡(luò)化水平較低,缺乏商品儲存設(shè)備、裝卸搬運(yùn)設(shè)備以及包裝、加工、信息采集等設(shè)備。
  三是一些扶持政策可操作性不強(qiáng)。根據(jù)現(xiàn)行政策,企業(yè)直接收購農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者自產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品才能抵扣增值稅,但在實(shí)際操作過程中存在企業(yè)無法判斷誰是直接生產(chǎn)者、誰是經(jīng)營者,現(xiàn)階段單個農(nóng)民的生產(chǎn)能力過小,無法滿足企業(yè)銷售需要等問題;目前富迪超市在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的電價為1.03元/度,而農(nóng)村居民用電為0.52元/度,如果按1000平方米的超市計算,年銷售為600萬元,每年的電費(fèi)為8萬元左右,費(fèi)用率為1.3%,如果按居民用電計算,費(fèi)用率僅為0.6%,因此每銷售100元的商品,增加開支0.51元。

  迎接農(nóng)村市場繁榮的春天

  李俊明建議從以下幾個方面穩(wěn)定和培育農(nóng)村消費(fèi)市場,擴(kuò)大農(nóng)村需求:
  ——保障農(nóng)民農(nóng)業(yè)生產(chǎn)收益的同時,解決好農(nóng)民工就業(yè),從而穩(wěn)定和提高農(nóng)民收入,增強(qiáng)農(nóng)民購買力。農(nóng)村生活一是過日子,二是消費(fèi),僅靠種地收入來消費(fèi)幾乎不可能。因此,一方面應(yīng)加大強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策力度,通過降低農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本、促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場流通等措施,穩(wěn)定農(nóng)民農(nóng)業(yè)生產(chǎn)收益;另一方面,在發(fā)展集約規(guī);r(nóng)業(yè)的同時,應(yīng)更多地為農(nóng)民提供城鎮(zhèn)務(wù)工機(jī)會、并通過以創(chuàng)業(yè)帶就業(yè)等方式,增加農(nóng)民非農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性收入。
  ——搭建農(nóng)村消費(fèi)公共平臺,加強(qiáng)農(nóng)村流通體系建設(shè),改善農(nóng)村消費(fèi)環(huán)境。一是規(guī)劃農(nóng)村消費(fèi)市場布局,大力發(fā)展農(nóng)村連鎖經(jīng)營、電子商務(wù)等現(xiàn)代流通方式,同時加快發(fā)展農(nóng)村現(xiàn)代物流,支持龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作組織等直接向城市超市、社區(qū)菜市場和便利店配送農(nóng)產(chǎn)品。二是加強(qiáng)農(nóng)村食品安全,追溯體系建設(shè)以及農(nóng)村消費(fèi)質(zhì)量安全監(jiān)管,減少假冒偽劣產(chǎn)品在農(nóng)村市場的生存空間,增強(qiáng)農(nóng)民消費(fèi)的安全感。
  ——消除影響農(nóng)村消費(fèi)市場的一些政策性障礙。一是農(nóng)村流通企業(yè)向農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人收購農(nóng)副產(chǎn)品可視同向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者直接收購,按政策抵扣增值稅。二是建議鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村級農(nóng)家店的電費(fèi)按農(nóng)村居民用電電費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)收取。三是切實(shí)落實(shí)鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸綠色通道政策。

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