綠豆?jié)q價(jià)了，而且漲的幅度不小，春節(jié)前批發(fā)價(jià)只有五六元一斤的綠豆，如今接近10元錢。若與去年同期相比，不少地方的綠豆價(jià)格已往上翻了三四倍，一些市場綠豆供應(yīng)甚至出現(xiàn)斷檔。看來今年夏天，普通百姓要想多喝點(diǎn)綠豆湯解暑，先得摸摸自家的腰包夠不夠分量。
　　西南大旱以及各地天氣異常，應(yīng)該是導(dǎo)致今年綠豆等農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)減少的主要原因，但具體到綠豆價(jià)格飆升，問題恐怕不那么簡單，有分析指目前的農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)主要由氣候、政策以及炒家進(jìn)入三大原因造成。前兩個(gè)原因不必多說，需要關(guān)注的是第三條，即當(dāng)前投融資市場普遍疲軟，大量游資轉(zhuǎn)入農(nóng)產(chǎn)品市場投機(jī)逐利。利用所謂干旱行情，有批發(fā)商提前囤積綠豆、糯米等商品，半年時(shí)間輕松賺得了上百萬元�？梢妼�農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)，單拿天氣說事是太低估了資本的力量。
　　尤其是在當(dāng)前房地產(chǎn)新政不斷深化、全民炒房即將成為歷史的大背景下，大量社會資本———有人估計(jì)高達(dá)三四千億暫時(shí)無處可去，因?yàn)?zāi)減產(chǎn)的部分農(nóng)產(chǎn)品就極有可能被當(dāng)做新一輪炒作對象。這么說并非杞人憂天，去年借“甲流”概念被炒起來的大蒜，價(jià)格一飛沖天，直到現(xiàn)在仍居高不下。“天價(jià)蒜”究竟造就了多少百萬或者更高級別的富翁沒人知曉，留給市場的只有畸形的價(jià)格與錯(cuò)位的供求信號。
　　更須值得警惕的是，盯上農(nóng)產(chǎn)品的絕不僅僅是民間資本。有報(bào)道說，目前有近萬億游資正準(zhǔn)備對我國農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施“成本狙擊”和“價(jià)格催漲”，以從中取利，而這些炒家背后有不少國際巨頭的影子。通過大蒜等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格飆升的過程，不難看出這些海外游資炒作我國農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的路數(shù)，主要是靠制造概念來推高行情。不單如此，種種跡象都顯示，近年海外游資熱衷炒作我國農(nóng)產(chǎn)品的目的，除了獲取暴利之外，還有就是為了最終實(shí)現(xiàn)其對我國相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的終極控制。
　　我國是一個(gè)農(nóng)業(yè)和人口大國，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)定與否直接關(guān)系到民生與經(jīng)濟(jì)發(fā)展，所以從中央到地方歷來都對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高度重視。中央政府不斷推出扶持鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收的政策措施，目的就是為了有效防止農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的大起大落。不過，在農(nóng)產(chǎn)品市場流通程度日益提高、市場因素對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響越來越大的前提下，保持農(nóng)業(yè)穩(wěn)定就不能只限于關(guān)注生產(chǎn)一個(gè)領(lǐng)域。特別是今年各地干旱洪澇等自然災(zāi)害頻發(fā)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)極有可能出現(xiàn)較大波動，在提高抗擊災(zāi)害能力、努力確保豐產(chǎn)豐收的同時(shí)，高度關(guān)注國內(nèi)外資本市場動向，及時(shí)分析把握其對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與產(chǎn)品流通的影響，應(yīng)該是必須要做的事情。
　　從表面上看，農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)，有助于提高農(nóng)業(yè)效益，對廣大農(nóng)民來說似乎是一件好事�？晒P者以為既然有資本炒作的參與，農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)的好處最終能有多少落到廣大農(nóng)民身上是個(gè)未知數(shù)。近年一些農(nóng)村地區(qū)盲目跟風(fēng)搞種植養(yǎng)殖、最后卻得不償失甚至血本無歸的事例并不少見，說明我國農(nóng)業(yè)市場化程度雖然在不斷提高，但面臨的各種風(fēng)險(xiǎn)也越來越大，而生產(chǎn)者以及決策者對市場運(yùn)作以及資本游戲規(guī)則的研究與把握卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。因此，要想真正讓農(nóng)民通過市場化來增加經(jīng)濟(jì)效益，首先得有一個(gè)監(jiān)管良好的大環(huán)境才行。