收藏專家:兼具收藏、投資、飲用價值,被譽為“能喝的古董”
一瓶產(chǎn)于1968年的茅臺酒開出45萬元天價。昨日,記者在江城一場陳年佳釀展會上看到,百余個品種的130瓶陳年白酒“齊聚一堂”,吸引了眾多白酒愛好者的目光。
130瓶陳年佳釀陳列在黎黃陂路的拾遺會所內(nèi)。記者看到,參展白酒多產(chǎn)于上世紀70年代至90年代,年份大多在20年以上,茅臺、五糧液、汾酒、杜康、瀘州老窖等國內(nèi)知名白酒應有盡有,少數(shù)白酒的“酒齡”甚至超過了40年,酒瓶和包裝紙已明顯陳舊、發(fā)黃。
“這些真正意義上的陳年老酒平時很少見到,更不要說喝上一口了。”花4萬元購買了一瓶上世紀80年代初茅臺的張先生說,準備把酒拿回家珍藏起來,要是有特別重要的客人來訪,也許會拿出來“分享”。
“所有參展的白酒里,最貴的當數(shù)這瓶產(chǎn)于1968年的茅臺!卑拙铺峁┱、湖北省收藏家協(xié)會酒文化分會副秘書長成建林告訴記者,參考去年同款白酒的拍賣價,這瓶茅臺的價格應該在45萬元左右,雖有藏家愿意出價,但自己并不想出售。而另一瓶產(chǎn)于上世紀60年代的古井酒,價格同樣不菲,且只展不賣。
成建林介紹,參展的130瓶陳年白酒,一部分是父親傳承下來,另一部分是從全國各地的藏友手中收購。因從小耳濡目染,成建林讀書時就對陳年白酒收藏產(chǎn)生了濃厚的興趣,到目前為止,各類30年以上的白酒已收藏上千瓶。
“那時候是計劃經(jīng)濟,白酒都是限量生產(chǎn)、銷售,幾乎都是百分百的原漿酒,沒有任何勾兌,不僅酒質(zhì)非常醇,而且現(xiàn)存的量很少。”成建林說,中國數(shù)千年的酒文化一脈相承,在現(xiàn)在看來,這些陳年老酒不僅稀缺,更是一種文化傳承。在他看來,近幾年來,陳年白酒價格快速上漲,是一個價值回歸的過程。
“陳年白酒兼具收藏、投資和飲用價值,前景看好!焙笔∈詹丶覅f(xié)會相關人士稱,陳年佳釀是酒工藝的保留,是對一段歷史的收藏;陳年白酒被譽為“液體黃金”和“能喝的古董”,今后只會越來越少,且不可再生,具有一定投資價值;而從口感、酒質(zhì)來說,陳年白酒遠優(yōu)于普通白酒,飲用價值同樣可觀。