由于美國農(nóng)業(yè)部12日下調(diào)對全球主要農(nóng)作物產(chǎn)量的預(yù)期，并提高對部分需求的預(yù)期，芝加哥農(nóng)產(chǎn)品期價12日全線上漲，大豆和玉米期價升至30個月新高。
　　截止12日收盤時，芝加哥農(nóng)產(chǎn)品交易所大豆市場交投最活躍的3月合約大漲58美分，收于每蒲式耳14.15美元，漲幅為4.27%；玉米市場交投最活躍的3月合約收于每蒲式耳6.31美元，比前一交易日上漲24美分，漲幅為4%；小麥?zhǔn)袌鼋煌蹲罨钴S的3月合約上行11美分，收于每蒲式耳7.705美元，漲幅為1.45%。
　　根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部12日公布的報告，美國2010-2011年小麥、大豆和玉米期末庫存量分別下調(diào)至8.18億蒲式耳、1.4億蒲式耳和7.45億蒲式耳；全球大豆和玉米期末庫存量也被分別下調(diào)至5828萬公噸和1.27億公噸，其中玉米期末庫存量創(chuàng)下15年新低。
　　美國農(nóng)業(yè)部還下調(diào)澳大利亞去年小麥產(chǎn)量2%至2500萬噸，并預(yù)測阿根廷玉米收成將下降6%至235萬噸。
　　同時，部分需求正在增長。美國農(nóng)業(yè)部的報告稱，乙醇生產(chǎn)可能會增加玉米的需求，新興經(jīng)濟體需求也呈強勁增長勢頭。世界經(jīng)濟論壇12日發(fā)布報告稱，世界面臨水、糧食和能源需求日益增加的威脅。報告稱，全球人口增長和社會發(fā)展“對資源構(gòu)成不可持續(xù)的壓力”；資源短缺可能“引發(fā)社會政治動蕩、地緣政治沖突和不可挽回的環(huán)境破壞”。
　　美國農(nóng)業(yè)部報告加重了對于全球食品供應(yīng)緊張的擔(dān)憂，推動農(nóng)產(chǎn)品期價強勢上漲。有分析認(rèn)為，2010年全球范圍內(nèi)惡劣的天氣是導(dǎo)致農(nóng)業(yè)部下調(diào)各項庫存指標(biāo)的主要原因，下一種植季遇上任何天氣問題，玉米和大豆價格都將創(chuàng)歷史新高。澳大利亞遭遇洪水加上俄羅斯和烏克蘭控制小麥出口，預(yù)計將使美國小麥出口量升至18年來新高。“拉尼娜現(xiàn)象”正在加劇南美洲地區(qū)的干旱，并將影響玉米和大豆產(chǎn)量。此次下調(diào)將使得供需關(guān)系更為緊張，并有可能加快世界各國購買糧食。
　　農(nóng)產(chǎn)品價格自去年6月以來一直處于升勢。目前玉米期貨價格較去年6月已經(jīng)上漲超過90%，大豆和小麥期價的漲幅也為約50%和80%。