記者近日在我國奶業(yè)大省黑龍江調查發(fā)現(xiàn),“三鹿奶粉”事件后,進口奶粉利用消費者對國產(chǎn)奶粉的信任危機,以低價傾銷的方式大量涌入國內市場,導致國產(chǎn)奶粉積壓滯銷,不少乳品企業(yè)停產(chǎn)倒閉,奶農(nóng)效益下滑,一些地區(qū)甚至出現(xiàn)農(nóng)民殺牛、賣牛苗頭,奶業(yè)發(fā)展形勢不容樂觀。專家認為,當前應采取綜合措施,緩解洋奶粉對國產(chǎn)奶粉沖擊,防止我國奶業(yè)話語權旁落。
鮮奶產(chǎn)區(qū)奶農(nóng)經(jīng)營困難
黑龍江省鮮奶產(chǎn)量占全國1/6左右,是僅次于內蒙古的國內第二大奶業(yè)基地。記者在近日在黑龍江省肇源縣、雙城市等地調查時發(fā)現(xiàn),與往年冬季鮮奶價格高、市場購銷兩旺形勢相比,今年鮮奶價格明顯偏低,一些地區(qū)的鮮奶收購價甚至低于農(nóng)民的生產(chǎn)成本。肇源縣頭臺鎮(zhèn)團結村農(nóng)民馬運北告訴記者,由于養(yǎng)牛不掙錢,他今年冬天不得不以菜牛的價格賣掉了一頭奶牛,一下子就讓他損失了幾千元。馬運北給記者算了一筆賬,現(xiàn)在鮮奶2元/公斤,即使不算人工,每頭牛一天的飼料就要40元左右,按每頭牛一天產(chǎn)奶20多公斤計算,幾乎沒利潤。 在全國奶牛養(yǎng)殖第一縣雙城,鮮奶價格已由2.6元/公斤至3元/公斤下降到2.35元/公斤。肇源縣大興鄉(xiāng)聯(lián)結村農(nóng)民劉波說:“去年這個時候鮮奶大約2.6元/公斤,今年卻降到2元/公斤,為減少開支只能少給牛喂精飼料。聽說最近奶價還要降,那樣的話就只能把牛賣了!闭卦匆恍┺r(nóng)民反映,由于鮮奶購銷不旺,拖欠農(nóng)民奶資現(xiàn)象嚴重,有些農(nóng)戶已經(jīng)三四個月沒拿到奶資。肇源縣畜牧局工會主席孫昌說,肇源縣原有的金天然乳品有限公司由于效益不好,拖欠全縣農(nóng)民奶資1300多萬元,已經(jīng)撤出了肇源市場。金天然乳業(yè)的接續(xù)企業(yè)是大慶乳品廠肇源分公司,這家接續(xù)企業(yè)雖然償還了部分奶資,但仍拖欠農(nóng)民奶資1000多萬元! 據(jù)了解,我國自加入世界貿(mào)易組織后,積極信守承諾,大幅度降低關稅,使我國的農(nóng)業(yè)保護總水平成為世界上最低的國家之一。這個條件使得外資企業(yè)進入我國農(nóng)業(yè)領域的負擔大大減輕,而發(fā)育相對滯后的乳品市場更是國際大農(nóng)業(yè)資本眼中的一塊“肥肉”。目前,發(fā)達國家的乳品市場基本處于飽和狀態(tài),進一步開發(fā)的潛力不大。而中國具有龐大的人口規(guī)模,乳品市場潛力很大,因此發(fā)達國家的乳業(yè)跨國公司一直把開拓中國市場作為重要戰(zhàn)略目標。 黑龍江省畜牧獸醫(yī)局副局長王德勝說,“三鹿奶粉”事件后,國產(chǎn)奶粉銷量下降了40%,全國的大包裝奶粉市場嚴重萎縮,加工企業(yè)生產(chǎn)的大包裝奶粉積壓達30多萬噸。雖然黑龍江省是全國惟一的在“三鹿事件”中沒有大量倒奶的省份,但由于黑龍江省的企業(yè)生產(chǎn)配方粉的產(chǎn)能有限,大約有50%左右產(chǎn)能只能生產(chǎn)大包裝奶粉。目前,黑龍江省庫存大包裝奶粉在三萬噸以上,由于大包裝奶粉加工企業(yè)庫存增加,效益下滑,黑龍江省已有約1/3的小型乳品企業(yè)停產(chǎn)倒閉。
洋奶粉傾銷導致我奶業(yè)發(fā)展艱難
黑龍江省畜牧獸醫(yī)局副局長王德勝告訴記者,當前國內大包裝奶粉積壓、奶農(nóng)效益下滑、奶牛養(yǎng)殖業(yè)形勢嚴峻的主要原因,就是國外奶粉低價對我國進行傾銷,擠占了國產(chǎn)奶粉市場。據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,2008年前7個月全國進口奶粉5.3萬噸,8月份4686噸,10月份猛增到7570噸,比8月份增加了61.6%。據(jù)美國乳品出口協(xié)會公布的最新資料顯示,2008年7月世界全脂奶粉離岸價為4150美元,8月為3150美元,9月降到2600美元,未來國際市場價格有繼續(xù)下降的趨勢,預計11月份到2009年7月份將有10萬噸大包裝奶粉進入我國市場,超過2007年全年進口總量! 黑龍江省奶業(yè)協(xié)會秘書長吳和平說,按照目前黑龍江省鮮奶平均生產(chǎn)成本計算,大包裝全脂奶粉平均制造費用為3000元/噸,每噸生產(chǎn)成本在2.5萬元以上,加上企業(yè)營業(yè)費、稅金及附加每噸成本價在2.7萬元以上。而大洋洲進口大包裝全脂奶粉完稅后折合人民幣約兩萬元,美國大包裝脫脂奶粉最低到岸價每噸只有1.6萬元人民幣,每噸成本價比國產(chǎn)奶粉低7000元,這樣的價格倒掛使大量食品企業(yè)將原本屬于國產(chǎn)奶粉的訂單轉向洋奶粉。2008年10月下旬,進口品牌奶粉在我國市場占有率由70.6%增加到86.8%,國產(chǎn)品牌由29.4%下降到13.2%。 記者從黑龍江省畜牧局了解到,價格倒掛不僅使洋奶粉大量涌入,也造成我國奶粉出口大幅下降。2008年前7個月全國出口奶粉3.4萬噸,8月份8077噸,10月份僅48噸,下降了99.4%。專家認為,在這種價格倒掛形勢下,外國進口大包裝奶粉以低于我省同類產(chǎn)品成本價35%以上的價格進入我國市場,搶占了國產(chǎn)大包裝奶粉市場,導致我乳品加工企業(yè)庫存繼續(xù)增加,效益下降,經(jīng)營風險上升。此外,國內乳品企業(yè)為降低成本爭奪市場,不得不對比進口奶粉的價格,倒推出收購生鮮牛奶的價格,低價收購生鮮牛奶,造成產(chǎn)區(qū)鮮奶價格下滑到成本線以下,奶農(nóng)損失嚴重。
多措并舉防止奶業(yè)話語權旁落
中國人民大學農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學院副院長孔祥智認為,當前國內乳品行業(yè)主要存在三大“軟肋”,一是奶牛飼養(yǎng)規(guī)模小,農(nóng)戶向奶站交售的原料奶質量參差不齊。在小規(guī)模分散飼養(yǎng)的模式下,每個農(nóng)戶向奶站交售鮮奶的數(shù)量有限,而不同農(nóng)戶飼養(yǎng)的奶牛由于飼料配合比例、奶牛的健康程度等存在差異,造成原奶質量存在一定程度差異,導致好奶、差奶混在一起,原料奶的整體質量難以提高。二是乳品企業(yè)與奶農(nóng)之間的關系不順,奶農(nóng)、奶站、企業(yè)成為各自獨立的利益主體,制約農(nóng)民收入提高,一些奶站還在奶源緊張時期在奶中摻水、乳清粉等物質,制約鮮奶總體質量提高。三是乳品加工企業(yè)過度密集,無序競爭,導致奶源不足問題突出,奶源不足又反過來導致了企業(yè)的產(chǎn)能相對過剩,違背了乳業(yè)發(fā)展規(guī)律。 有關奶業(yè)專家、基層干部認為,當前應采取綜合措施,警惕外資大舉入侵我國乳品企業(yè),防止我國奶業(yè)話語權旁落。首先,國家應加強對進口奶粉的管理。鑒于進口奶粉已對我奶業(yè)形成了巨大沖擊,國家應盡快研究制定保護政策,當前可采取非關稅技術性貿(mào)易措施,針對一些國家的奶粉被檢測出含有諸如販崎桿菌等致病菌,加大檢測力度,必要時采取暫停進口的措施。 其次,國家應鼓勵企業(yè)出口和使用國產(chǎn)奶粉。要加強出口型生產(chǎn)企業(yè)的資質管理,對符合出口條件的企業(yè)予以重點支持。還應縮短商檢流程,簡化出口驗放手續(xù),對生產(chǎn)銷售和使用國產(chǎn)奶粉的企業(yè)給予稅收政策優(yōu)惠和政策補貼。此外,國家應建立奶粉國家貯備制度。根據(jù)奶粉產(chǎn)品特點研究制定貯備標準和出庫使用范圍,建立國貯流轉機制,補貼生產(chǎn)貯備企業(yè)和機構。 第三,國家應出臺措施,夯實奶源基地建設,重塑乳品加工企業(yè)和奶農(nóng)之間的利益連接機制。與外資乳企相比,我國乳品加工企業(yè)的最大優(yōu)勢在于基本壟斷了國內優(yōu)質奶源基地。但從發(fā)展趨勢看,外資企業(yè)也開始滲透到我國奶源基地建設中,盡管目前比例不高,但效應和趨勢卻不容忽視。因此,在未來幾年內,我國乳品企業(yè)必須把重點放在奶源基地建設上,尤其是欲與外企競爭的旗艦型企業(yè)更應該狠抓奶源,不給外企更多的機會。應支持構建奶業(yè)的產(chǎn)、加、銷利益聯(lián)結機制,改變奶農(nóng)與企業(yè)之間互相“算計”的局面。當前可推廣施行合同收奶,使奶農(nóng)與企業(yè)簽訂長期穩(wěn)定的原料奶收購合同,促進奶業(yè)一體化經(jīng)營。此外,還可發(fā)展奶農(nóng)合作經(jīng)濟組織,提高奶農(nóng)的組織化程度,提高奶農(nóng)在奶業(yè)鏈條上的話語權,讓奶農(nóng)可以維護自己的權益。 |