果業(yè)大省陜西今年迎來蘋果豐收,總產(chǎn)量達(dá)770多萬噸,約占全國(guó)總產(chǎn)量的1/3。記者最近在陜西果區(qū)調(diào)查發(fā)現(xiàn),由于國(guó)際、國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)萎靡,目前仍有大約四成蘋果壓在果農(nóng)手中,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于往年銷售進(jìn)度,蘋果“爛市”風(fēng)險(xiǎn)加大;鶎诱推髽I(yè)正在積極爭(zhēng)取收購(gòu)資金貸款、提高出口退稅等方面的支持,同時(shí)大力開拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng),以期盡快渡過難關(guān)。
蘋果價(jià)跌滯銷
記者11月中、下旬在陜西渭南、咸陽、延安等果業(yè)主產(chǎn)區(qū)走訪看到,本應(yīng)進(jìn)入尾聲的蘋果銷售,今年面臨價(jià)格暴跌、嚴(yán)重滯銷的難題,大量蘋果堆放在農(nóng)戶家中難以出手。 陜西澄城縣白草塬村果農(nóng)王法定的果園里還有近一半的蘋果沒有采摘,摘下來的也還堆放在家里,他說,去年這個(gè)時(shí)候早就賣完了,今年一直沒有客商,只好放慢采摘速度。白水縣果農(nóng)董順利的三畝蘋果,今年產(chǎn)量達(dá)到5000多公斤,但最近果汁廠的原料蘋果收購(gòu)價(jià)只有每公斤四毛錢左右,只有去年的1/4。禮泉縣趙鎮(zhèn)索村一些果農(nóng)說,現(xiàn)在蘋果銷量還不到產(chǎn)量的10%,很少有客商來。位于禮泉縣的富安果汁公司廠區(qū)內(nèi),今年上半年生產(chǎn)的上千桶濃縮蘋果汁還存在庫房,下半年基本沒有開工。 咸陽市農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)汪忠新告訴記者,今年全市蘋果產(chǎn)量約270萬噸,目前銷售量只有130萬噸,還不到一半,而且質(zhì)量較好的紅富士、秦冠的價(jià)格分別只有1元、0.4元左右,比去年下跌了1/3。 蘋果銷售困難,加大了“爛市”風(fēng)險(xiǎn)。渭南市果業(yè)局副局長(zhǎng)劉永奇擔(dān)憂地說,渭南市今年蘋果總產(chǎn)量127萬噸,還有大約60萬噸沒有售出,這些蘋果大多已在農(nóng)戶家中的常溫條件下存放了一月左右,再這樣下去,蘋果品質(zhì)下降,更難銷售,難免出現(xiàn)倒在田間地頭的現(xiàn)象。
據(jù)陜西華圣果業(yè)公司總經(jīng)理彭曉強(qiáng)分析,造成目前陜西蘋果滯銷有三方面原因:一是受金融危機(jī)影響,國(guó)際市場(chǎng)消費(fèi)者信心下降,市場(chǎng)規(guī)模萎縮;二是去年以來幾次食品安全事故,導(dǎo)致國(guó)外市場(chǎng)對(duì)中國(guó)食品安全的日益關(guān)注,造成了對(duì)中國(guó)出口產(chǎn)品的信任危機(jī);三是對(duì)于果農(nóng)來說,由于前兩年連續(xù)的蘋果高價(jià)位運(yùn)行,使今年果農(nóng)預(yù)期比去年還要高,前一段時(shí)期我們收購(gòu)的蘋果甚至形成了產(chǎn)地價(jià)和銷價(jià)倒掛現(xiàn)象,也導(dǎo)致蘋果滯銷。
果汁企業(yè)生產(chǎn)大幅萎縮企業(yè)收購(gòu)“打白條”
在歐美國(guó)家,濃縮蘋果汁是一種被廣泛使用的食品基礎(chǔ)原料,是百分百蘋果汁的原漿。目前我國(guó)濃縮蘋果汁年產(chǎn)量達(dá)100萬噸以上,約占世界總產(chǎn)量的60%,由此可轉(zhuǎn)化約600萬噸蘋果,約占我國(guó)蘋果總產(chǎn)量的25%。由于國(guó)內(nèi)需求量極低,我國(guó)濃縮蘋果汁90%以上出口到歐美等國(guó)家。 陜西蘋果濃縮汁的生產(chǎn)量、出口量占全國(guó)的60%左右、全世界的40%左右,在全球最大的五家蘋果汁企業(yè)中,三家來自陜西。2007年,果汁企業(yè)的惡性競(jìng)爭(zhēng)抬高了陜西原料果的價(jià)格,達(dá)到每公斤1.6元左右,接近鮮食果價(jià)格。而到今年的榨季,由于果汁出口量銳減,價(jià)格暴跌一半左右,多數(shù)果汁企業(yè)推遲生產(chǎn)或者減產(chǎn)、停產(chǎn)。 記者調(diào)查了解到,目前陜西果汁企業(yè)普遍存在“生產(chǎn)得越多、虧損越多”的情況,但為了維持企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)、人員工資、財(cái)務(wù)費(fèi)用等固定成本,還不得不采取“半生產(chǎn)”,從而減少虧損。為此,只能大幅度壓低成本,特別是原料成本。本榨季果汁企業(yè)收購(gòu)原料果的價(jià)格平均為500元/噸,眼下降至300元/噸,已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于去年同期1300元/噸的價(jià)格。如果再算上扣除雜質(zhì)等因素,果農(nóng)出售每公斤原料果的收入不到3毛錢,而且大多拿不到現(xiàn)錢,在一些偏遠(yuǎn)地區(qū),這些收入甚至不夠蘋果的采、拾勞動(dòng)力成本。涇陽縣蔣路鄉(xiāng)蔣路村蘋果經(jīng)紀(jì)人羅維說:“不僅是價(jià)格低,果汁廠收蘋果還大量‘打白條’”。 記者從陜西恒興、海升、通達(dá)等果汁企業(yè)了解到,果汁企業(yè)大部分流動(dòng)資金貸款均為短期貸款,企業(yè)一方面要承擔(dān)上榨季產(chǎn)品積壓的負(fù)擔(dān),又要籌集新榨季收購(gòu)資金,同時(shí)還要償還上一榨季的短期貸款,使企業(yè)處于還貸和融資收購(gòu)的雙重壓力。受今年金融危機(jī)影響,部分商業(yè)銀行考慮到出口企業(yè)面臨較大的風(fēng)險(xiǎn),遲遲不愿放貸,導(dǎo)致企業(yè)目前流動(dòng)資金緊張,出現(xiàn)了拖欠果農(nóng)貨款的現(xiàn)象。目前陜西果汁企業(yè)欠果農(nóng)貨款達(dá)1億元以上。 鮮果購(gòu)銷企業(yè)同樣受到流動(dòng)資金困擾。華圣果業(yè)公司是陜西規(guī)模最大的鮮果銷售企業(yè),公司副總經(jīng)理尚大偉說,華圣蘋果的國(guó)際、國(guó)內(nèi)訂單還沒有明顯減少,但企業(yè)收購(gòu)資金相當(dāng)困難,目前蘋果收購(gòu)量?jī)H有1萬噸,不到往年的一半。同樣由于資金不足,公司拖欠果農(nóng)貨款500多萬元。 據(jù)陜西省果業(yè)局副局長(zhǎng)范海龍介紹,解決企業(yè)的流動(dòng)資金困難是克服果業(yè)困境,特別是解決賣難問題的關(guān)鍵,對(duì)果汁企業(yè)來說,如果有足夠資金,也可以通過存放果汁期待市場(chǎng)轉(zhuǎn)機(jī)。 范海龍說,全省果業(yè)企業(yè)目前收購(gòu)蘋果的資金缺口大約20億元,我們正在建議和爭(zhēng)取省政府為企業(yè)協(xié)調(diào)10億元財(cái)政貼息貸款,為企業(yè)收購(gòu)提供資金保證。同時(shí)希望銀行在保證資金用途不變的情況下延長(zhǎng)企業(yè)貸款的期限,給其“喘息之機(jī)”。
果業(yè)救市還需大力開拓市場(chǎng)
為了渡過難關(guān),陜西果業(yè)企業(yè)希望國(guó)家在出口退稅、出口信用擔(dān)保等方面給予扶持。 陜西白水三聯(lián)果業(yè)公司總經(jīng)理石仲文等企業(yè)負(fù)責(zé)人反映,目前國(guó)家對(duì)鮮果經(jīng)營(yíng)企業(yè)和蘋果汁企業(yè)所征取的增值稅稅率分別是13%和17%,出口退稅比例分別是5%和13%。雖然國(guó)家近期對(duì)3775種加工農(nóng)產(chǎn)品提高了出口退稅率,卻未將鮮蘋果和蘋果汁列入,為此建議稅務(wù)部門考慮將這兩項(xiàng)產(chǎn)品調(diào)高退稅率。 國(guó)際金融危機(jī)為我國(guó)果品出口帶來了前所未有的風(fēng)險(xiǎn),企業(yè)為了規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)必然要加強(qiáng)出口信用擔(dān)保力度,增加投保金額,但是,去年國(guó)家取消了對(duì)鮮蘋果和蘋果汁企業(yè)出口信用擔(dān)保補(bǔ)貼。陜西華蘋貿(mào)易公司總經(jīng)理李繼生說,最近陜西提出對(duì)果品企業(yè)出口信用擔(dān)保補(bǔ)貼25%的保費(fèi),但相對(duì)于巨大的保費(fèi)金額來說依然很低,建議國(guó)家和和省級(jí)政府將補(bǔ)貼提高到50%。 咸陽市農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)汪忠新說,蘋果產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展,最終還要靠消費(fèi)市場(chǎng)的拉動(dòng),果業(yè)出口形勢(shì)不佳,可能會(huì)持續(xù)較長(zhǎng)時(shí)間,這就要求果業(yè)企業(yè)和政府一起,在開拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求上多做文章。 陜西省果業(yè)局局長(zhǎng)王振興說,近幾年我國(guó)蘋果汁產(chǎn)量的90%以上依賴出口,企業(yè)不愿意投資培育國(guó)內(nèi)市場(chǎng),這也成為當(dāng)前果汁行業(yè)危機(jī)的一大根源,希望果汁行業(yè)能從中汲取教訓(xùn),在開拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上多作文章。此外,陜西蘋果鮮果的市場(chǎng)主要在國(guó)內(nèi),所以政府部門還與企業(yè)一道,加大國(guó)內(nèi)的促銷力度,通過擴(kuò)大內(nèi)需來保證蘋果產(chǎn)業(yè)能夠健康發(fā)展。 作為擴(kuò)大果業(yè)內(nèi)需、維護(hù)產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)和增加農(nóng)民收入的措施,陜西省果業(yè)局最近與大連商品交易所達(dá)成協(xié)議,將推進(jìn)陜西蘋果汁期貨上市步伐,同時(shí)還與中國(guó)大宗農(nóng)產(chǎn)品電子交易網(wǎng)合作,推動(dòng)蘋果電子交易。陜西省果業(yè)局副局長(zhǎng)范海龍說,陜西省將組織協(xié)調(diào)果業(yè)主產(chǎn)區(qū)市級(jí)管理部門,加快在國(guó)內(nèi)重點(diǎn)銷區(qū)的果品宣傳推廣力度,推進(jìn)蘋果銷售。 陜西華圣果業(yè)公司總經(jīng)理彭曉強(qiáng)表示,我們企業(yè)準(zhǔn)備從戰(zhàn)略上進(jìn)行調(diào)整,一方面穩(wěn)定國(guó)際高端市場(chǎng),同時(shí)要加強(qiáng)國(guó)內(nèi)銷售網(wǎng)絡(luò)和品牌建設(shè),擴(kuò)大國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求。 |