“對牛彈琴”被一位音樂學(xué)院畢業(yè)生演繹出新故事。中國音樂學(xué)院畢業(yè)生劉海川到吉林省梅河口市中和鎮(zhèn)二八石村,把美妙的鋼琴曲應(yīng)用到養(yǎng)牛中,還建立了一條生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。 提起到農(nóng)村創(chuàng)業(yè)的感受,劉海川說“收獲很多”。
“對牛彈琴”搞養(yǎng)殖
“禿頭,乖,別動”,劉海川一邊梳毛,一邊不停地給禿頭說話。禿頭是劉海川養(yǎng)牛場的一頭牛,因為沒長角,被他稱作禿頭。與禿頭一樣,這里的幾十頭牛都有自己的名字,“我都把它們當(dāng)成自己的孩子,時間長了一喊名字,它們就有反應(yīng)”,劉海川說。 劉海川的養(yǎng)牛場不大,但很特別,每個牛圈都安裝了音箱,這讓禿頭和其它幾十頭牛每天能聽到美妙的鋼琴曲。每當(dāng)《梁!返葍(yōu)美的曲子響起,這些牛變得溫順,用劉海川的話說“牛脾氣不見了,好管理了”。 2007年5月開辦養(yǎng)牛場后,劉海川遇到過問題,但勤奮好學(xué)的他每次都能找到解決辦法。 一次偶然的機會,長時間不彈鋼琴感覺技癢的劉海川在養(yǎng)牛場彈鋼琴,彈著彈著,他發(fā)現(xiàn)聽到琴聲后,安靜的牛群有了動靜。伴隨著激昂或柔美的琴聲,牛群時而狂躁,時而悠閑。 查閱大量資料后,劉海川發(fā)現(xiàn),在國外早就有飼養(yǎng)員給牛聽音樂的事例。從那以后,每逢晴天,劉海川就把鋼琴搬到院里,給牛彈各種柔美的曲子。天氣變冷,劉海川擔(dān)心鋼琴長時間在戶外不利于保養(yǎng),就在各個牛圈里裝上音箱,每天定時給牛群播放鋼琴曲。 一段時間后,“對牛彈琴”不僅使牛聽話了,牛肉也變得更好吃了。不少客戶品嘗了劉海川的牛肉后,表示味道鮮美,F(xiàn)在,劉海川養(yǎng)的牛銷路好,每批牛都提前接到訂單,價格也不錯。
從鋼琴城到養(yǎng)殖場
32歲的劉海川是遼寧省葫蘆島市人,從中國音樂學(xué)院畢業(yè)后,在北京一家鋼琴城做鋼琴老師。妻子在中國石化總公司工作,經(jīng)過多年打拼,小兩口有了自己的房子和汽車,生活過得舒坦。 2006年的一天,正準備到澳大利亞旅游的劉海川突然從電視上看到一個專題片,介紹安徽一養(yǎng)殖戶用牛糞種植雙孢菇發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖的故事。“看完就不想去旅游了,把機票退掉后,就到安徽找到那名養(yǎng)殖戶,向他討教經(jīng)驗! “大學(xué)生為什么不能去農(nóng)村呢?雖然在北京日子過得順風(fēng)順水,可習(xí)慣了這種生活后有時也覺得很枯燥。農(nóng)村是一個廣闊的天地……” 說干就干。準備工作就序后,劉海川的養(yǎng)殖場破土動工了,地點選在妻子付娟的老家吉林省梅河口市,因為這里是全國秸稈養(yǎng)殖示范縣。2007年5月,養(yǎng)殖場建好后,劉海川引進了首批20多頭牛,開始了牛倌生活。 沒有了鋼琴城那種愜意的生活,每天要為幾十頭牛操心,打掃牛圈、喂草、梳毛、買種牛、賣!瓌⒑4ǖ纳畋粩D壓得滿滿當(dāng)當(dāng)。面對這個轉(zhuǎn)變,就連妻子也開始懷疑丈夫當(dāng)初的決定。 然而,功夫不負有心人。沒過多久,努力用心的劉海川得到了回報:不僅音樂養(yǎng)殖法取得成效,他還創(chuàng)立了一條生態(tài)養(yǎng)殖的循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈,經(jīng)濟效益可觀。大學(xué)生下鄉(xiāng)搞養(yǎng)殖的消息成為當(dāng)?shù)厝说拿勒劊F(xiàn)在,每天都有幾撥養(yǎng)殖戶來他的養(yǎng)殖場取經(jīng)。
“農(nóng)村是個大課堂”
與別的養(yǎng)殖場不同,除了養(yǎng)牛外,劉海川的養(yǎng)殖場還養(yǎng)雞、鵝,種植雙孢菇,這就是劉海川的生態(tài)養(yǎng)殖法。2008年6月,閑不住的劉海川從外地購進了100斤蚯蚓,搞起了蚯蚓養(yǎng)殖。 “我查過資料,牛糞發(fā)酵后釋放掉氨氣會產(chǎn)生很多腐殖質(zhì),這是蚯蚓喜歡的生活環(huán)境。這種條件下,蚯蚓繁殖速度快。長成的蚯蚓可用來喂雞、喂鵝,蚯蚓的糞便可做成綠色有機肥銷售給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民,也可用來種植雙孢菇”,劉海川說。 牛糞、蚯蚓、雙孢菇、雞、鵝、有機肥,每次說起自己的生態(tài)養(yǎng)殖法,劉海川都神采飛揚,“但養(yǎng)牛只是這個鏈條中的一部分,我的目標是讓整個鏈條有效地運轉(zhuǎn)起來,發(fā)揮生態(tài)養(yǎng)殖的巨大潛力”。 雖然只有一年多時間,可密切關(guān)注市場動向、善于鉆研的劉海川已闖出一條新路。 劉海川計劃再建一處沼氣池,用養(yǎng)完蚯蚓后的牛糞發(fā)酵沼氣,這樣就能延長產(chǎn)業(yè)鏈,還能擴大養(yǎng)殖規(guī)模。 現(xiàn)在的劉海川每天工作完回到家中,總忘不了到網(wǎng)上查找有關(guān)養(yǎng)殖技術(shù)或買賣信息。 說起這一年扎根農(nóng)村的體會,劉海川說:“農(nóng)村是個大課堂,自己學(xué)到了很多東西。在農(nóng)村雖然累一些,但感覺心里很踏實不浮躁,心態(tài)比以前平和了。與以前比,現(xiàn)在打交道的面寬了、人多了,感覺自己的處事能力在提高。下一步我想繼續(xù)擴大規(guī)模,同時把自己的成功經(jīng)驗推廣給更多的父老鄉(xiāng)親,努力做個致富帶頭人!眲⒑4ㄕf。 |