寧夏雙管齊下消除市場的“恐奶心理”
    2008-10-29    本報記者:陳曉虎 馬俊    來源:經(jīng)濟參考報
  受三鹿奶粉事件影響,9月以來寧夏的奶產(chǎn)業(yè)受到一定的沖擊,雖然寧夏本土企業(yè)生產(chǎn)的奶制品目前尚未檢出三聚氰胺,但市場消費也出現(xiàn)恐慌,導(dǎo)致企業(yè)奶制品積壓比較嚴(yán)重。對此,寧夏一方面通過加強對所有產(chǎn)品的三聚氰胺檢測,確保企業(yè)生產(chǎn)不出問題,一方面打出宣傳“組合拳”,及時告知消費者奶制品檢測結(jié)果,地方政府和企業(yè)聯(lián)合登臺組織見面會,消除老百姓的“恐奶心理”,逐漸恢復(fù)市場消費信心。
  寧夏是我國的十大傳統(tǒng)牧區(qū)之一,目前奶牛存欄34萬多頭,年產(chǎn)鮮奶90多萬噸,共有23家企業(yè)加工奶制品。據(jù)寧夏質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局介紹,自9月17日入廠監(jiān)管以來,寧夏質(zhì)檢部門重點檢查了企業(yè)的收奶情況,并對每一批產(chǎn)品的生產(chǎn)過程、成品出廠檢驗進行了嚴(yán)格監(jiān)督,共檢驗近2萬噸奶制品,結(jié)果均未發(fā)現(xiàn)含有三聚氰胺。
  寧夏質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局副局長胡鑫德說,三鹿奶粉事件發(fā)生后,夏進、金河、紅果等寧夏奶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)的市場銷售量一度嚴(yán)重萎縮,原因就在于消費者對國產(chǎn)奶制品一度喪失信心,產(chǎn)生恐慌心理,甚至“談奶色變”。自治區(qū)黨委、政府對此多次召開緊急會議,要求當(dāng)前應(yīng)主要圍繞“恢復(fù)對奶制品的消費信心”這一核心開展工作。
  經(jīng)記者調(diào)查,寧夏通過質(zhì)量把關(guān)、大力宣傳等措施的積極引導(dǎo),最近一段時間以來寧夏奶制品市場的消費信心開始逐漸恢復(fù)。自十一過后,寧夏20家重點零售企業(yè)銷售的奶制品中,嬰幼兒奶粉日銷售由下降50%以上上升到5%左右,在純牛奶和酸奶市場份額,寧夏本地產(chǎn)品日銷售比三鹿奶粉事件之初的一段低迷期分別增長了3.3倍和13%。據(jù)寧夏上市公司--新華百貨公司副董事長張鳳琴介紹,近期牛奶銷售市場有好轉(zhuǎn)的跡象,從新華百貨旗下40多家連鎖超市銷售奶制品的情況來看,隨著政府的及時公示和大力宣傳,日銷售基本上恢復(fù)到原來銷量的70%左右。
  目前,通過企業(yè)的努力自救,一些質(zhì)量控制好的龍頭企業(yè)銷售情況也開始得到改觀。銀川市金河乳業(yè)有限公司董事長閆建國說,金河公司過去正常情況下每天銷售量達到70多噸奶制品,但是三鹿事件發(fā)生后的一段時間內(nèi),銷售量下降到不足原來的一半。不過金河乳業(yè)實施的是“無縫奶源輸送系統(tǒng)”,統(tǒng)一擠奶平臺、統(tǒng)一罐裝、統(tǒng)一冷藏、統(tǒng)一運輸,甚至連飼料都是統(tǒng)一配送,任何人都沒有機會摻雜使假。隨著近期政府和企業(yè)自身多方面有針對性的宣傳,消費者對企業(yè)質(zhì)量安全有了了解,最近一個星期以來銷售量開始逐步攀升到40噸左右。
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