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南昌市大中專(zhuān)院校肉類(lèi)和農(nóng)副產(chǎn)品統(tǒng)一直供 |
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2008-10-20 記者:李興文 來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào) |
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本報(bào)南昌電
為杜絕不合格的肉類(lèi)和農(nóng)副產(chǎn)品流入大中專(zhuān)院校,南昌市政府繼去年建設(shè)大中專(zhuān)院校放心糧油連鎖配送中心后,今年啟動(dòng)大中專(zhuān)院校肉類(lèi)及副食品配送中心建設(shè),對(duì)肉類(lèi)及農(nóng)副產(chǎn)品將實(shí)行集中統(tǒng)一直供。 目前南昌市有60多所大中專(zhuān)院校,在校學(xué)生約50余萬(wàn)人。南昌市財(cái)政去年撥款100萬(wàn)元用于大中專(zhuān)院校放心糧油連鎖配送中心項(xiàng)目建設(shè),為在校學(xué)生實(shí)行定點(diǎn)直供,為他們提供質(zhì)量可靠、安全衛(wèi)生、價(jià)格低廉的“放心糧油”,從根本上杜絕不合格的糧油產(chǎn)品流入學(xué)校食堂。 南昌市近年曾發(fā)生病死豬肉流入市場(chǎng)事件。南昌市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局稽查發(fā)現(xiàn),一些本該銷(xiāo)毀的病死豬肉和劣質(zhì)肉竟被販運(yùn)入市,經(jīng)違禁化學(xué)藥品浸泡后加工銷(xiāo)往市區(qū)一些集貿(mào)市場(chǎng)。質(zhì)監(jiān)部門(mén)調(diào)查發(fā)現(xiàn),為追求低成本、高利潤(rùn),一些被個(gè)人或集體經(jīng)營(yíng)承包的大中專(zhuān)院校的食堂采購(gòu)員甚至和不法攤販勾結(jié),致使劣質(zhì)豬肉流入食堂。 近年來(lái),豬肉價(jià)格持續(xù)上漲,在一定程度上增加了學(xué)生和高校食堂的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。為讓學(xué)生吃上“放心肉”、降低就餐費(fèi)用,南昌市政府決定對(duì)大中專(zhuān)院校實(shí)施肉類(lèi)和農(nóng)副產(chǎn)品的集中統(tǒng)一專(zhuān)供,以保障食品安全、減少采購(gòu)成本,減輕學(xué)生負(fù)擔(dān)。 據(jù)了解,南昌市大中專(zhuān)院校肉類(lèi)及副食品配送中心將新建肉制品細(xì)分割包裝車(chē)間、配菜車(chē)間和配送中心等,同時(shí)購(gòu)置冷藏運(yùn)輸車(chē)輛和附屬設(shè)施,為高校學(xué)生提供安全、放心的食品。 |
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