安徽大別山暴雪重災(zāi)區(qū)岳西縣，茶葉上覆有數(shù)厘米厚的冰層。新華社記者　程士華 攝

　　連日來，隨著氣溫回升，南方災(zāi)區(qū)逐漸雪融冰化，走出災(zāi)害陰霾。然而，記者日前在安徽部分災(zāi)區(qū)走訪了解到，罕見大雪雖然結(jié)束，但給農(nóng)業(yè)造成的重創(chuàng)遠(yuǎn)未愈合。雖然目前災(zāi)區(qū)都在抓緊時間生產(chǎn)自救，補種補栽，但是，由于氣溫尚未完全穩(wěn)定，加之損失較大、自救能力有限，農(nóng)業(yè)災(zāi)情有可能進(jìn)一步增加，部分農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)短期難以恢復(fù)，未來食品價格仍可能走高。這些“后災(zāi)害”影響值得高度關(guān)注。

災(zāi)區(qū)農(nóng)業(yè)“后災(zāi)害”影響不可小視

　　地處大別山區(qū)的金寨縣是今年安徽雪災(zāi)最重的地區(qū)之一。由于深山區(qū)、低洼區(qū)出現(xiàn)嚴(yán)重的積水和凍土現(xiàn)象，全縣小麥、油菜、露地蔬菜累計絕收面積達(dá)6600畝，直接經(jīng)濟損失1170萬元。此外，作為安徽重要的茶基地，全縣有12萬畝茶園受凍害。累計各項農(nóng)業(yè)經(jīng)濟損失約達(dá)1.7億元。
　　在金寨縣青山鎮(zhèn)茶樹良種廠種茶大戶陳明松的茶苗基地，記者看到，用于茶苗保溫的大棚不同程度被壓毀，凍傷了的茶苗泛著深綠色，毫無生機。陳明松說，這個良種茶苗廠是他去年剛投資建的，沒想到才建不到一年就遭受這么大的災(zāi)。本來今年9月就能育成的茶苗估計要推遲到明年3月才能上市。初步估計這80畝良種茶苗損失大概超過100萬元�！爱�(dāng)時看到茶苗受到這么重的災(zāi)，真是心如針扎啊�！闭f到這，這位硬朗的中年漢子眼圈不禁紅了。
　　金寨縣農(nóng)委主任熊杰介紹說，作為茶葉主產(chǎn)區(qū)，今年金寨的茶葉受災(zāi)非常嚴(yán)重。12萬畝茶園的茶枝新梢凍害達(dá)10萬畝。而且由于高寒山區(qū)的氣溫仍未完全回升，除了現(xiàn)在看得見的凍害，未來滯后損失還會擴大。此外，毛竹、西洋參、天麻等因生長在山區(qū)，不僅現(xiàn)有作物損失嚴(yán)重，還將影響下一季生長。以毛竹為例，大雪不僅造成本季毛竹死亡，而且凍傷竹筍，造成這季春筍無法正常生長。還有，西洋參一般為四年的生長周期，此番大雪冰凍還將造成部分經(jīng)過多年精心培育即將上市的西洋參毀于一旦。
　　據(jù)安徽省農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計，全省大田作物中，油菜受災(zāi)面積618萬畝，小麥?zhǔn)転?zāi)面積316多萬畝，分別占兩類作物播種面積的70%和10%左右。此外，全省蔬菜、茶園、果林、畜禽業(yè)損失也十分慘重。截至2月中旬，全省農(nóng)作物受災(zāi)面積1043萬畝，其中絕收面積95萬畝，農(nóng)業(yè)損失54.4億元。由于部分農(nóng)業(yè)品種的災(zāi)情還在發(fā)展，后續(xù)的損失可能還將增加。

“滯后漲價”不容忽視

　　采訪中，記者還了解到，由于個別品種的減產(chǎn)已成定局，加之恢復(fù)生產(chǎn)難度大，后期部分農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)將受到影響，“滯后漲價”狀況將可能出現(xiàn)。
　　油菜減產(chǎn)，食用油價格“雪上加霜”。安徽是全國重要的油料產(chǎn)區(qū)，受大雪冰凍影響，今年安徽的油菜不同程度受災(zāi)。記者在和縣等一些油菜產(chǎn)區(qū)看到，雖然田間積雪早已消融，但油菜植株的上層和外圍葉片仍有明顯凍傷的斑塊，有的變白、變黃，趴倒在地。和縣農(nóng)委負(fù)責(zé)人介紹，今年和縣約有27萬畝油菜受到嚴(yán)重凍害，其中成災(zāi)超過23萬畝，13萬余畝早苔、三類苗凍害嚴(yán)重，減產(chǎn)已成定局。一些基層農(nóng)業(yè)人士擔(dān)心，我國油菜種植面積近年來持續(xù)呈下降趨勢，此次雪災(zāi)又使安徽、湖南、湖北等油菜籽主產(chǎn)區(qū)受災(zāi)比較嚴(yán)重，對當(dāng)前緊缺的油料市場來說無疑是雪上加霜。這將使2008年國內(nèi)油料供給緊張壓力加大，進(jìn)一步推高國內(nèi)油脂市場的看漲勢頭，從而推動菜油期、現(xiàn)貨市場進(jìn)入新的歷史高價位。
　　蔬菜“春缺”，部分品種價高難跌。和縣是安徽省蔬菜種植大縣，素有“長三角菜籃子”之稱。全縣蔬菜總播種面積40余萬畝，95%以上外銷江浙滬等地區(qū)。然而由于年初遭遇了新中國成立以來最大的雪情，全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)遭受重大打擊。和縣農(nóng)委副主任黃夕和介紹，大雪不僅造成大棚倒塌，使棚內(nèi)原本準(zhǔn)備供應(yīng)春季市場的辣椒、瓜果等蔬菜幾乎絕收；而且也使沒倒的大棚內(nèi)蔬菜發(fā)生凍害，品質(zhì)下降。全縣有11萬畝大棚蔬菜受災(zāi)，占在田蔬菜面積的78%以上。他說，本來和縣蔬菜一年四季供應(yīng)不斷檔，但受這次雪災(zāi)影響，全縣早春的辣椒、西紅柿、冬瓜、瓠子、甜瓜等蔬菜將因產(chǎn)量減少而出現(xiàn)“春缺”，部分蔬菜價格也將價高難下。目前僅辣椒的批發(fā)價就比去年高了近一倍。預(yù)計這次“春缺”將持續(xù)到4月底。
　　在這次雪災(zāi)中，畜禽養(yǎng)殖業(yè)損失慘重。在安徽宣城、和縣、舒城等地，不少養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖棚舍被壓塌，養(yǎng)殖家禽被壓死。養(yǎng)殖戶說，由于畜禽養(yǎng)殖恢復(fù)生產(chǎn)投入大，在現(xiàn)在貸款難的情況下，遭受損失的規(guī)模養(yǎng)殖戶至少到下半年甚至明年才能恢復(fù)元氣。在這種情況下，后期畜禽價格很難有大的回落。
　　面對嚴(yán)重災(zāi)情，目前災(zāi)區(qū)各地都在抓緊進(jìn)行災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)，積極進(jìn)行搶種補種和恢復(fù)重建�；鶎愚r(nóng)戶和農(nóng)業(yè)專家普遍表示，要消除“后災(zāi)害”影響，最緊迫的是采取有效措施支持災(zāi)區(qū)恢復(fù)生產(chǎn)。