飼料漲價奶農(nóng)減收 建議“直補(bǔ)”增強(qiáng)信心
原奶價格上漲后黑龍江部分奶源基地見聞
    2007-11-20    本報(bào)記者:高廣志 王春雨    來源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
  近日對黑龍江省部分奶源基地調(diào)查發(fā)現(xiàn),隨著鮮奶收購價格上漲,奶農(nóng)對養(yǎng)牛的信心開始“回暖”,養(yǎng)牛意愿逐步增強(qiáng)。但由于近期豆粕、玉米等飼料價格持續(xù)上漲,造成養(yǎng)牛的比較效益仍然較低,奶農(nóng)不愿增加對奶牛精飼料等方面投入,對奶牛越冬乃至明年增產(chǎn)造成不利影響。對此基層干部群眾建議,奶源基地建設(shè)是奶業(yè)發(fā)展的根本,有關(guān)部門應(yīng)對奶牛實(shí)施“直補(bǔ)”,增強(qiáng)奶農(nóng)養(yǎng)牛信心,增加養(yǎng)牛效益,保證奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
  進(jìn)入9月份以來,黑龍江省各地鮮奶收購價格開始上漲,讓很多奶農(nóng)對養(yǎng);謴(fù)了信心。雙城市朝陽鄉(xiāng)勝德村農(nóng)民姜勇從2001年開始養(yǎng)牛,現(xiàn)在家中飼養(yǎng)奶牛38頭,每個月產(chǎn)奶量約七噸,是當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)牛大戶。姜勇告訴記者,眼下鮮牛奶的收購價格為每公斤1.7元左右,比8月份上漲了0.2元,算下來每個月能比原來增收1400元左右,雖然漲價幅度不大,但卻讓奶農(nóng)看到了希望。
  林甸縣黃河村奶業(yè)協(xié)會會長陳壽江說,8月份鮮奶收購價為每公斤1.7元,現(xiàn)在外地企業(yè)來收奶的價格已經(jīng)漲到每公斤2.6元,價格上漲后,很多牧場、奶農(nóng)都有加大對奶牛投入的愿望。從奶牛和犢牛的市場價格來看,今年年初每頭成年奶牛只能賣5000多元,現(xiàn)在能賣1.1萬元左右,犢牛價格最低時每頭600多元,現(xiàn)在能賣到3000元左右。
  調(diào)查中很多奶農(nóng)反映,鮮奶收購價上漲后,豆粕、玉米等飼料價格也隨之上漲,奶價上漲的增收部分大多被飼料成本增加蠶食,奶農(nóng)并沒有得到太多實(shí)惠。隨著冬季到來,奶牛將進(jìn)入一年中的低產(chǎn)奶、低效益期,飼料價格的持續(xù)上漲讓很多奶農(nóng)無力購買優(yōu)質(zhì)飼料,降低了奶牛的飼養(yǎng)質(zhì)量,對奶牛安全越冬和明年提高產(chǎn)奶量產(chǎn)生不利影響。
  雙城市朝陽鄉(xiāng)勝德村農(nóng)民毛廣峰家有四頭奶牛,因?yàn)轲B(yǎng)牛效益低,只留下毛廣峰的妻子一個人在家養(yǎng)牛,毛廣峰已經(jīng)外出打工。毛廣峰的妻子告訴記者,這四頭奶牛每個月只能掙二三百元,養(yǎng)牛飼料價格又太高,只能靠減少精飼料的喂養(yǎng)量來降低成本。隨著天氣轉(zhuǎn)冷,奶牛產(chǎn)奶量下降,但毛廣峰家并不打算購買太多的精飼料,他家的四頭奶牛只能“自然越冬”。
  據(jù)了解,像毛廣峰一樣因飼料漲價而不愿增加投入的養(yǎng)牛散戶還有很多。雙城市朝陽鄉(xiāng)勝德村養(yǎng)牛大戶姜勇給記者算了一筆賬,2005年玉米每公斤一元左右,現(xiàn)在漲到每公斤1.4元,“吉林正大”牌精飼料今年年初每公斤17.6元,現(xiàn)在每公斤19.6元,豆餅?zāi)瓿鮾r格為每公斤2.6元,現(xiàn)在每公斤3.2元。姜勇說,奶價上漲每月能增收1400多元,但飼料漲價每月也需要多花近1400元,奶價上漲帶來的實(shí)惠沒有裝進(jìn)農(nóng)民兜里。
  黑龍江省奶業(yè)協(xié)會秘書長吳和平說,當(dāng)前,飼料漲價造成奶農(nóng)為降低成本不愿給牛喂養(yǎng)充足精飼料,這必將造成奶牛產(chǎn)奶量降低;產(chǎn)量降低會導(dǎo)致奶農(nóng)收入減少,奶農(nóng)為增加效益只得壓縮飼養(yǎng)成本,降低精飼料的喂養(yǎng)量,這樣的惡性循環(huán)一旦形成,會嚴(yán)重降低奶農(nóng)養(yǎng)牛的積極性和增加投入的愿望。此外,本輪鮮奶收購價格上漲屬于“淡季漲價”,鮮奶產(chǎn)量降低和飼料價格上漲沖減了奶價上漲帶來的效益。奶價上漲雖然讓養(yǎng)牛戶的信心有所恢復(fù),但養(yǎng)牛的比較效益低、奶業(yè)發(fā)展低速等問題并沒有從根本上改變,奶業(yè)發(fā)展形勢依然嚴(yán)峻。
  針對當(dāng)前飼料價格上漲,部分奶牛越冬難問題,一些奶農(nóng)和基層干部建議,當(dāng)前奶業(yè)發(fā)展面臨困境,但這也是奶業(yè)轉(zhuǎn)型和產(chǎn)業(yè)升級的關(guān)鍵時期,應(yīng)參照國家對農(nóng)民種糧、養(yǎng)豬的補(bǔ)貼政策,盡快實(shí)施對養(yǎng)奶牛的直接補(bǔ)貼,提高奶農(nóng)養(yǎng)牛和增加投入的積極性,保障奶源基地持續(xù)健康發(fā)展。
  林甸縣黃河村奶業(yè)協(xié)會會長陳壽江說,現(xiàn)在飼料漲價,養(yǎng)牛利潤低,并且養(yǎng)牛一次性投入大,因此不是所有的農(nóng)民都有養(yǎng)奶牛的能力。此外,從犢牛到產(chǎn)奶牛需要兩年多時間,如果等到市場缺奶時再讓奶農(nóng)補(bǔ)欄增加產(chǎn)量就來不及了。
  一些基層干部和群眾建議,在對奶農(nóng)的補(bǔ)貼方式上,應(yīng)實(shí)施直接補(bǔ)貼,即把補(bǔ)貼款直接發(fā)到養(yǎng)牛戶手中。在補(bǔ)貼對象上,如果分段對產(chǎn)奶母牛、青年母牛、犢牛進(jìn)行補(bǔ)貼,可能會造成奶農(nóng)只注重增加補(bǔ)貼奶牛數(shù)量,降低奶牛質(zhì)量問題,因此應(yīng)對所有奶牛實(shí)施補(bǔ)貼。在奶牛數(shù)量計(jì)算上,可選在某一時間點(diǎn)在一定范圍內(nèi)實(shí)施普查,依據(jù)普查的奶牛數(shù)量給予補(bǔ)貼,杜絕奶牛數(shù)量虛假問題。
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