問題奶粉怎么會(huì)有合格檢驗(yàn)報(bào)告？面對(duì)質(zhì)疑，陜西渭南市質(zhì)監(jiān)局9日回應(yīng)稱，企業(yè)送檢樣品確未查出三聚氰胺，報(bào)告真實(shí)準(zhǔn)確，按規(guī)定質(zhì)監(jiān)部門只對(duì)該樣品的檢驗(yàn)結(jié)果負(fù)責(zé)。(2月10日《西安晚報(bào)》)

　　不錯(cuò)，問題商品生產(chǎn)者不會(huì)“自投羅網(wǎng)”，因此《食品安全法》才規(guī)定了相關(guān)機(jī)構(gòu)具有“抽檢”的資格與責(zé)任，也就是說，樣品有可能作假，但如果盡到了抽檢之責(zé)的話，此事還是有可能更早就發(fā)現(xiàn)的。畢竟，抽檢制度本身是一種強(qiáng)化管理的模式，使得生產(chǎn)者盡量少地產(chǎn)生僥幸心理。
　　但問題是根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，抽檢本身是要自己去購(gòu)買商品回來進(jìn)行檢驗(yàn)，不僅此種檢驗(yàn)是不能收取費(fèi)用的，而且對(duì)檢測(cè)機(jī)關(guān)也沒有強(qiáng)制要求，只是完成全年抽檢計(jì)劃即可。從這兩次毒奶粉事件來看，抽檢制度沒有真正完善當(dāng)然是原因之一，因?yàn)榧词箼z測(cè)出了問題產(chǎn)品，也有可能使消息內(nèi)部消化。形同虛設(shè)的主動(dòng)送檢制度與這種捂蓋子的做法一起，成為生產(chǎn)者一再僥幸的原因。
　　聯(lián)系起毒奶粉出現(xiàn)之后被匆忙拋棄的“免檢制度”來看，原本應(yīng)該被動(dòng)檢測(cè)與主動(dòng)檢測(cè)相結(jié)合的食品安全工作，在很多地方成為了“主動(dòng)變成被動(dòng)、被動(dòng)變成不動(dòng)”的走過場(chǎng)形式，甚至，質(zhì)監(jiān)部門的僥幸心理比之生產(chǎn)者一點(diǎn)也不少，畢竟三聚氰胺事件剛剛過去，不會(huì)有人想到這么快就能死灰復(fù)燃。兩邊的僥幸心理碰到了一起，人們就這么快又一次見證了一種另類的“中國(guó)速度”。
　　所以，食品安全問題不但是要建立一種機(jī)制，而且要有合理的外部規(guī)則保證這種機(jī)制能夠順利運(yùn)行，比如獎(jiǎng)懲制度、透明要求、輿論監(jiān)督等。否則，無論多好、多完善的紙面作業(yè)，也不能遏制那些出于利益與偷懶的沖動(dòng)。