這個行業(yè)的問題提示我們需要的是監(jiān)管力度、執(zhí)行力度,以及企業(yè)自律
2008年,被三聚氰胺突襲的我們,傷口正逐漸愈合。但還未結(jié)疤,含有三聚氰胺的問題奶粉又在2010年年初重出江湖。不應(yīng)該說復(fù)出,而應(yīng)該說“潛伏”。對此,我們沒有理由樂觀。 回顧新聞,可以查知,在2008年10月16日,國家工商行政管理總局等九局(部)下發(fā)了《關(guān)于不合格奶制品退貨退款和召回、銷毀有關(guān)問題的緊急通知》,強調(diào)“及時召回和銷毀不合格奶制品,確保不合格奶制品得到及時有效處理,防止生產(chǎn)者、銷售者已封存的不合格奶制品造成新的危害”。同時,對生產(chǎn)者倉庫內(nèi)存放的和從市場上召回廠內(nèi)的不合格奶制品,質(zhì)檢部門要會同相關(guān)部門監(jiān)督生產(chǎn)者就地封存、登記,專人專責(zé),跟蹤監(jiān)管。銷毀方法也有專門提到:“按照就近就地的原則,采取集中與分散相結(jié)合的方法,利用高溫焚燒、深度填埋等科學(xué)合理的方法進行銷毀。” 但試想,如果有關(guān)監(jiān)管部門執(zhí)行力到位,為何只有召回信息,沒有銷毀公告?為何仍有大批量的問題奶粉漏網(wǎng)?正是有關(guān)部門對于一批當(dāng)時處于生產(chǎn)與終端之間的中間領(lǐng)域的問題奶粉并沒有給予足夠的監(jiān)管,問題產(chǎn)品售出后,賣給了誰,并沒有真正跟進落實下去。而這一空白,也直接導(dǎo)致了金橋和上海熊貓事件的發(fā)生。同時,負(fù)有重大責(zé)任的官員們短暫蟄伏、快速復(fù)出。其傳導(dǎo)出來的信號是,監(jiān)督力度不足、問責(zé)制力度不夠。 此間,一種更可惡現(xiàn)象在于,知而不報。業(yè)內(nèi)人士知而不報。媒體報道,業(yè)內(nèi)資深人士掌握的信息顯示,福建一飼料商稱,至2009年6月份時奶粉經(jīng)銷商手中仍庫存6-7萬噸三聚氰胺含量高達60%-70%的奶粉,正想向飼料界低價拋銷。一些地方的相關(guān)部門也知而不報。對于上海熊貓乳品問題的查處,早在2009年4月已經(jīng)進行,但在之后長達8個月的時間內(nèi),一直處于對公眾“保密”狀態(tài)。 “在去年年底案件公開之前,上海熊貓乳品已在系統(tǒng)內(nèi)被幾次點名,但外界所知寥寥!1月11日,上海市政府新聞發(fā)言人才公開表示,此案涉及跨省辦案,案件調(diào)查持續(xù)時間較長,目前案件仍在相關(guān)司法程序中。這等于是行業(yè)集體幫助三聚氰胺“潛伏”。正因為這些疏忽與沉默,換來了乳業(yè)復(fù)蘇形勢看好。 另一種可堪憂慮的現(xiàn)象則是,部分企業(yè)在社會責(zé)任與道德層面的缺失。三聚氰胺已將6名孩子置于死地、讓30萬兒童罹患疾病,這些企業(yè)卻視若無睹。企業(yè)黑心至此,讓人如何樂觀?民眾的痛恨依舊存在,麻木感油然而生。迅速的整治行動,三聚氰胺的直接責(zé)任人被迅速繩之以法,相關(guān)官員被追究責(zé)任,問題乳品被召回銷毀,三聚氰胺列入了質(zhì)檢項目。原本,我們從上述行動看到相關(guān)部門對食品安全的重視,也增添了人們對食品安全的信心。但如此反復(fù),民眾的信心將會漸趨消融。 這個行業(yè)的問題提示我們需要的是監(jiān)管力度、執(zhí)行力度,以及企業(yè)自律。只有如此,才能增強公眾對監(jiān)管的信心,令這個行業(yè)的發(fā)展得以規(guī)制和有序。 |