國務(wù)院和各級政府都在高調(diào)抗旱，而一些小麥(資訊,行情)經(jīng)營者卻在算另外一筆賬。山東省濰坊市一位小麥?zhǔn)召徤谈鶕?jù)多年的經(jīng)驗推斷：“如果清明前還是這種干旱天氣，農(nóng)民的收成要大受影響，小麥夏天要漲價，城里的面粉看來也要漲價�！�

　　在商言商。由北方地區(qū)五十年一遇的大旱，聯(lián)想到今年小麥和面粉可能出現(xiàn)的漲價，是再正常不過的事情了。其實這也是在提醒政府主管部門，大旱之年，需要提防糧價出現(xiàn)大的波動。
　　事實上，北方地區(qū)的這場大旱，多少開始影響到了糧食市場。據(jù)《成都商報》2月6日報道，遠(yuǎn)離北方旱區(qū)的成都，有的面粉經(jīng)營老板已經(jīng)憂心忡忡，成都八里莊糧食批發(fā)市場多位面粉經(jīng)銷商稱，預(yù)計今年6月份，大旱的影響將更加明顯。
　　成都糧食批發(fā)市場的情況還只能是問題的端倪。如果北方干旱天氣繼續(xù)下去，對糧食供求造成的大的影響，尚有一段時間的滯后性。當(dāng)然，從全國范圍是來看，目前糧食總量是足夠且供應(yīng)充足的，人們完全不必過于的擔(dān)憂。但是，糧食作為人民生活最重要的必需品，生產(chǎn)與銷售有其非常特殊的一面�？梢灶A(yù)料的是，在今年北方嚴(yán)重大面積旱災(zāi)的背景下，一方面，種小麥生產(chǎn)成本會上升，并將轉(zhuǎn)移到糧價上；另一方面，農(nóng)民惜售糧食的現(xiàn)象會出現(xiàn)。兩種因素影響的結(jié)果，必然會加重社會緊張心理。而一些糧食流通企業(yè)為了從中漁利，也會人為地提高糧價，助長“買漲不買落”的消費(fèi)心理，并由此可能造成糧價出現(xiàn)大的波動，并傳導(dǎo)到肉類、飲食和糧食加工產(chǎn)品等，使物價承受上行壓力。
　　一般而言，國有糧庫都有應(yīng)付半年需求的糧食庫存。有了這樣充足的糧食儲備，心中自然不用慌。但是，凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢。在罕見的大旱之年，尤其要提防“蝴蝶效應(yīng)”的出現(xiàn)。因此，在應(yīng)急機(jī)制上早作防備，既要保證糧食供求基本平衡，也要充分利用集中拍賣國儲小麥等手段，發(fā)揮其調(diào)控功能，平抑市場價格，嚴(yán)防大旱之年發(fā)生糧食供應(yīng)風(fēng)波。