[網(wǎng)民關(guān)注]酒鬼“塑化劑門”給白酒產(chǎn)業(yè)敲警鐘
2012-11-20   作者:記者 夏保強(qiáng)/整理  來源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
 
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    有媒體報(bào)道稱,經(jīng)第三方機(jī)構(gòu)檢測,酒鬼酒塑化劑超標(biāo)高達(dá)260%,而且均是鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)(塑化劑)。受此消息拖累,19日白酒行業(yè)股價(jià)全線下挫。
  對此,網(wǎng)民期待相關(guān)部門和企業(yè)盡快回應(yīng)社會質(zhì)疑,并建議將白酒行業(yè)塑化劑檢驗(yàn)列入國家標(biāo)準(zhǔn)并嚴(yán)格執(zhí)法,千萬莫讓無序的流程管理毀掉中國白酒這一“千年基業(yè)”。

  行業(yè)內(nèi)公開的秘密?

  對于白酒行業(yè)的塑化劑問題,不少網(wǎng)民稱這是行業(yè)內(nèi)公開的秘密。不少網(wǎng)民表示,白酒行業(yè)塑化劑超標(biāo)現(xiàn)象由來已久,甚至有的企業(yè)產(chǎn)品超標(biāo)10多倍。酒業(yè)協(xié)會曾就此專門開會討論,但因白酒行業(yè)檢驗(yàn)的國家標(biāo)準(zhǔn)里,沒有塑化劑檢驗(yàn)這一項(xiàng),所以并沒有形成相關(guān)規(guī)定。
  署名“李香山mo”的微博表示,其實(shí)在酒鬼酒塑化劑超標(biāo)曝光之前,中國酒協(xié)的數(shù)據(jù)已經(jīng)反映出白酒產(chǎn)品基本都含有塑化劑成分。
  網(wǎng)民“百曉天”表示,中國酒業(yè)協(xié)會早在去年6月份就知道了白酒中含有塑化劑的消息,但是并未公諸于眾,僅在小范圍傳達(dá)。2011年6月,在獲知白酒產(chǎn)品中含有塑化劑有關(guān)信息后,中國酒業(yè)協(xié)會白酒分會分別與全國重點(diǎn)白酒企業(yè)、國家相關(guān)檢測、科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行溝通并布置調(diào)研任務(wù),于2011年12月發(fā)布通知,明確要求白酒企業(yè)要進(jìn)一步提高食品安全意識,全面貫徹國務(wù)院食安辦《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)酒類質(zhì)量安全工作的通知》(食安辦[2011]23號),禁止在白酒生產(chǎn)、貯存、銷售過程中使用塑料制品,加強(qiáng)對接觸白酒的塑料瓶蓋的檢測。

  莫讓無序流程成“潰堤蟻穴”

  有網(wǎng)民表示,白酒里含有塑化劑不是企業(yè)特意加進(jìn)去,更多原因是沒有在流程管理上控制好。由于軟管具有可塑性,操作性高,價(jià)格也比較實(shí)惠,所以不少白酒企業(yè)會選用塑料接管,塑化劑也就藏于其中,這就導(dǎo)致塑化劑無形中進(jìn)入白酒里。也有網(wǎng)民表示,不排除企業(yè)人為因素,因?yàn)樘砑铀芑瘎┛稍黾影拙频恼吵矶龋尵骑@得更有質(zhì)量。此外,自來水管道、瓶蓋等包裝也可能是白酒含塑化劑的來源。
  網(wǎng)民“張卿”表示,白酒制作過程根本不需要塑化劑,塑化劑對白酒的味道等并沒有任何有利影響。為何有的企業(yè)會超標(biāo)達(dá)到8倍以上之高,使用劣質(zhì)老化的塑料管是重要原因之一,這更容易導(dǎo)致塑化劑含量偏高!扒Ю镏蹋瑵⒂谙佈ā。切勿讓無序的流程管理毀掉中國白酒這一“千年基業(yè)”,建議白酒企業(yè)立即采用不銹鋼軟管來降低塑化劑含量。

  給白酒行業(yè)敲響警鐘

  網(wǎng)民“雷景新”表示,此次酒鬼酒檢出的三種塑化劑成分均是鄰苯二甲酸酯類。這種塑化劑毒性很強(qiáng),長期食用塑化劑超標(biāo)的食品,會損害男性生殖能力,促使女性性早熟以及對免疫系統(tǒng)和消化系統(tǒng)造成傷害,甚至?xí)竞θ祟惢颉R虼,無論此次檢測結(jié)果是否真實(shí),都給白酒行業(yè)敲響了警鐘。
  署名“游走在喜馬拉雅”的微博表示,白酒等食品含塑化劑超標(biāo)問題一直沒有得到足夠的重視。不管此次酒鬼酒是否超標(biāo),相關(guān)部門和企業(yè)都應(yīng)該意識到白酒行業(yè)塑化劑問題的存在或嚴(yán)重性,坦誠面對消費(fèi)者,給大家一個合理的交代。
  網(wǎng)民“董金獅”表示,官方機(jī)構(gòu)和企業(yè)應(yīng)該盡快回應(yīng)社會質(zhì)疑。如果酒鬼酒塑化劑沒有超標(biāo),那應(yīng)該盡快對質(zhì)疑方的檢測手段、過程和結(jié)果進(jìn)行回應(yīng)。如果確實(shí)超標(biāo),那就違反了國家的相關(guān)法律法規(guī),不僅要召回產(chǎn)品和進(jìn)行賠償,還要接受法律的嚴(yán)懲。同時,質(zhì)檢部門應(yīng)該對整個行業(yè)進(jìn)行檢查,如果確實(shí)是普遍現(xiàn)象,則應(yīng)將白酒行業(yè)塑化劑檢驗(yàn)列入國家標(biāo)準(zhǔn)并嚴(yán)格執(zhí)法。

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