伊利有個“奶牛學(xué)校”
2012-11-14   作者:  來源:經(jīng)濟(jì)參考報
 
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    “牛奶出現(xiàn)疫病了怎么處理?”,“最近感覺奶牛產(chǎn)奶量下降了,有什么解決辦法”,在伊利,有個專門的“奶牛學(xué)!,這個學(xué)校的工作,就是專門對奶源基地的人員進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn),其中不但包括奶牛的飼養(yǎng),更包括涉及奶牛飼養(yǎng)環(huán)節(jié)的諸多具體問題。比如,如何解決奶牛飼養(yǎng)和管理的問題,如何為奶牛提高福利的問題,如何處理污水的問題,如何更好地將奶牛糞便制成有機(jī)肥等問題都在培訓(xùn)范圍之內(nèi)。
  據(jù)了解,從2010年到2012年,這樣的培訓(xùn)伊利已經(jīng)開展了61期,培訓(xùn)人員2000多人,增加牧場現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)360余次。不少飼養(yǎng)奶牛多年的老養(yǎng)殖戶參加完培訓(xùn)之后感慨地說,“真是開了眼界,養(yǎng)了一輩子奶牛,才知道飼養(yǎng)奶牛還有這么多新門道!
  2012年,伊利開始實行“走出去”的管理,真正走到奶源一線,進(jìn)行送課上門。第一階段,伊利主要在三個區(qū)域的六個分中心進(jìn)行培訓(xùn),給當(dāng)?shù)氐哪翀鎏峁┝舜罅康募夹g(shù)服務(wù)。接下來,伊利還將和美國輝瑞(東寶)公司進(jìn)行第二次高級研修班,對全國比較薄弱的地區(qū)特別是牧場業(yè)主進(jìn)行集中培訓(xùn),包括奶牛學(xué)校,結(jié)合牧場的需求設(shè)定課程以后,邀請國內(nèi)外知名專家進(jìn)行培訓(xùn)!霸谖磥恚覀兛紤]借助網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)的平臺,讓大家能夠在網(wǎng)上參加這樣的培訓(xùn)。從這個意義上說,我們已經(jīng)不止是單純的乳業(yè)企業(yè),更像中國乳業(yè)知識的普及者。”一位伊利負(fù)責(zé)人表示。

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