美國農(nóng)業(yè)部上周五預(yù)計(jì)，今年美國玉米種植戶的玉米產(chǎn)量將是1995年以來的最低水平。農(nóng)業(yè)部還將玉米價(jià)格預(yù)期區(qū)間的高端上調(diào)至每蒲式耳8.90美元，較1個(gè)月前的預(yù)期提高了39%。

　　美國農(nóng)業(yè)部早些時(shí)候曾預(yù)計(jì)今年秋季美國玉米種植戶每英畝的單產(chǎn)最高為166蒲式耳，但目前預(yù)計(jì)每英畝單產(chǎn)平均為123.4蒲式耳。大豆產(chǎn)量預(yù)期也遭到下調(diào)，目前預(yù)計(jì)大豆每英畝單產(chǎn)為36-40.5蒲式耳。

　　農(nóng)作物收成的下降意味著牲畜養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)成本的上升。艾奧瓦州蘇縣一位農(nóng)場主表示，7月份他的飼養(yǎng)成本激增了20%。

　　玉米、大豆和小麥價(jià)格上漲的影響將逐漸波及食品生產(chǎn)商、出口商并最終傳導(dǎo)至消費(fèi)者。此次大旱還再度激發(fā)了有關(guān)乙醇生產(chǎn)是否消耗了全球糧食供應(yīng)的爭論。

　　不過，只要下一個(gè)生長季來臨時(shí)美國重返潮濕天氣，此次旱災(zāi)對美國整體經(jīng)濟(jì)的影響并不會太大。美國農(nóng)民的產(chǎn)值在美國國內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)的比重僅僅為1%；即便是產(chǎn)量下降，許多農(nóng)民也將得到作物保險(xiǎn)的賠償，并且會受益于農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲。雖然美國的消費(fèi)者明年將面臨糧價(jià)上漲的問題，但其影響也將是有限的，據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的估計(jì)，糧價(jià)上漲的幅度將僅僅較整體物價(jià)漲幅高出約0.5個(gè)百分點(diǎn)。

　　除了美國之外，對于糧食成本上升的擔(dān)憂還在全球其他地區(qū)蔓延。美國農(nóng)業(yè)部還下調(diào)了對2012-13年度全球玉米、小麥和大米供應(yīng)量的預(yù)期。全球小麥產(chǎn)量預(yù)期的下調(diào)主要反映了俄羅斯、哈薩克斯坦收成的減少。