廣州市工商局7月20日公布的今年第二季度第二次流通環(huán)節(jié)乳制品及含乳食品抽樣檢驗情況顯示，南山嬰幼兒奶粉則被檢出強致癌物黃曲霉毒素M1超標，亞華乳業(yè)表示，已對問題奶粉或奶油作出召回或下架處理，并緊急清理問題源頭。
　　在本次廣州的抽檢中，問題最為嚴重的當屬湖南亞華乳業(yè)控股有限公司（下稱亞華乳業(yè)）出品的南山奶粉。共抽檢該品牌奶粉5個批次，結(jié)果全部含有強致癌性物質(zhì)黃曲霉毒素M1。
　　上述5批次產(chǎn)品分別為：倍慧較大嬰兒配方奶粉(2段)(400g/盒，2011-08-23)、金裝倍慧較大嬰兒配方奶粉(2段)(400g/盒，2011-08-04)、倍慧幼兒配方奶粉(3段)(900g/罐，2011-08-08)、倍慧較大嬰兒配方奶粉 (2段)(700g/包，2011-07-09)、金裝倍慧較大嬰兒配方奶粉(2段)(400g/盒，2011-12-17)。
　　廣州市工商局指出，黃曲霉毒素M1屬于真菌毒素，具有劇毒性和強致癌性。黃曲霉毒素B1是植物源性食品中最主要的一種毒素，主要存在于乳汁和尿液中。產(chǎn)品可能受污染的環(huán)節(jié)：可能是在動物飼養(yǎng)環(huán)節(jié)由含有黃曲霉毒素的動物飼料帶入；或可能是動物源性食品的加工、包裝、儲存或包裝材料的污染等過程發(fā)生污染。
　　亞華乳業(yè)7月23日接受記者采訪時表示，廣州工商局查出的5個批次產(chǎn)品含有黃曲霉毒素超標一事屬實，目前公司已對這5批次產(chǎn)品全面召回，并接受消費者無條件退換，稍后會有詳細公告。
　　針對超標原因、貨源以及產(chǎn)品流向等問題，接受財新記者采訪的亞華乳業(yè)工作人員表示，會讓負責(zé)人出面作答，但至截稿，記者尚未接到相關(guān)答復(fù)。
　　亞華乳業(yè)是由中國中信集團公司旗下中信資本有限公司全資控股的乳制品企業(yè)，是一家集乳制品生產(chǎn)、加工、銷售、科研于一體的大型乳品企業(yè)。主要生產(chǎn)“南山”“倍慧”兩大品牌的乳制品，共計40多個奶粉品種、60多個液態(tài)奶品種。（文章有刪改）