記者近日在我國(guó)人參主產(chǎn)地吉林省長(zhǎng)白縣、撫松縣等地采訪時(shí)了解到，今年人參價(jià)格上漲勢(shì)頭迅猛，創(chuàng)造了歷史新高。產(chǎn)地鮮參銷售價(jià)平均每公斤超過(guò)80元，比去年幾乎提高一倍，創(chuàng)造了歷史最高價(jià)。
人參價(jià)格大漲創(chuàng)歷史新高
日前，在長(zhǎng)白縣馬鹿溝鎮(zhèn)聯(lián)辦參場(chǎng)，參農(nóng)戚國(guó)正在收獲人參，今年人參的行情使他笑得合不攏嘴：“盼了快20年，終于盼到好價(jià)錢�！�
19年前，戚國(guó)帶著妻子從山東農(nóng)村來(lái)到長(zhǎng)白縣馬鹿溝鎮(zhèn)種植人參�！斑@么多年一直沒掙著錢，最低時(shí)每公斤只有10元錢，一年到頭，苦和累都白忙活了。去年秋天人參價(jià)錢達(dá)到了每公斤40多元，我們嘗到了甜頭。今年價(jià)格比去年還好，讓我們非常高興。”
據(jù)馬鹿溝鎮(zhèn)太陽(yáng)村的種參大戶姜淑清介紹，她今年人參的收成能超過(guò)5萬(wàn)公斤。前幾天，她以每公斤90元的價(jià)錢賣掉了近2000公斤。
吉林省是世界上最大的人參產(chǎn)地，產(chǎn)量占中國(guó)的85%左右。而中國(guó)人參占世界的近70%�！凹秩藚⒌匿N售價(jià)格是中國(guó)人參價(jià)格的‘晴雨表’，而長(zhǎng)白縣人參的市場(chǎng)價(jià)基本能代表吉林人參的總體價(jià)格�！瘪R鹿溝鎮(zhèn)黨委書記謝方軍說(shuō)。
業(yè)內(nèi)人士和專家分析認(rèn)為，從人參行業(yè)看其價(jià)格上升具有合理性。這既是對(duì)近20年來(lái)“人參不如蘿卜價(jià)”的反彈和價(jià)值回歸，也是吉林省實(shí)施“人參振興工程”幾年后的效果顯現(xiàn)。未來(lái)幾年，人參價(jià)格仍將保持堅(jiān)挺勢(shì)頭，并會(huì)逐漸向國(guó)際最高水平即韓國(guó)人參價(jià)格靠近。
吉林省參茸辦公室主任張輝說(shuō)：“最近這20年多來(lái)，我國(guó)物價(jià)總體上漲，中藥材有的都漲了十幾倍，可作為‘百草之王’價(jià)格就是不漲！這么多年人參價(jià)格一直在低谷運(yùn)行，嚴(yán)重背離價(jià)值。全省30多萬(wàn)參農(nóng)基本上是保本經(jīng)營(yíng)，虧損的也不少，傾家蕩產(chǎn)的時(shí)有所聞。吉林省都是伐林栽參，從平均每年的收益看，種人參真不如種蘿卜！”
去年秋天，人參價(jià)格終于出現(xiàn)理性回升，今年以來(lái)人參價(jià)格一直堅(jiān)挺，今秋鮮參價(jià)格又創(chuàng)歷史新高。長(zhǎng)白縣農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)黃澤成告訴記者，今年長(zhǎng)白縣的人參總產(chǎn)量預(yù)計(jì)可達(dá)350萬(wàn)公斤左右，總銷售額能接近4億元。該縣馬鹿溝鎮(zhèn)聯(lián)辦總場(chǎng)下設(shè)6個(gè)分場(chǎng)，實(shí)行規(guī)范化管理，進(jìn)行有機(jī)種植，屬無(wú)農(nóng)殘人參，在日本和歐洲銷路看好。場(chǎng)長(zhǎng)趙志剛說(shuō)：“今年能收40多萬(wàn)公斤，銷售額能達(dá)到3500萬(wàn)元，這下能把歷史欠下來(lái)的700多萬(wàn)貸款還清了�！�
吉林省人參商會(huì)會(huì)長(zhǎng)丁維連介紹，由于這兩年人參價(jià)格上漲，一些參農(nóng)終于掙到了錢，農(nóng)信社反饋的消息稱參農(nóng)共還了5億多元貸款。其他民間借貸雖然沒法統(tǒng)計(jì)，但參農(nóng)還款的肯定還有不少。
四大原因致人參價(jià)格上漲
人參是我國(guó)使用量較大的中藥材品種之一，其價(jià)格變化對(duì)整個(gè)醫(yī)藥、保健、日化乃至食品等行業(yè)影響很大。一些參農(nóng)、采購(gòu)商以及專家分析了人參價(jià)格迅速提高的原因。
一是政策調(diào)控因素起了主要作用。吉林省近年來(lái)實(shí)施了“人參振興工程”，加大宏觀調(diào)控力度，確定了長(zhǎng)白山區(qū)的15個(gè)縣(市)作為人參標(biāo)準(zhǔn)化種植重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域，從源頭上減少人參地審批指標(biāo)。從2009年開始，全省每年將參業(yè)用地批復(fù)面積控制在1000公頃。通過(guò)多種形式吸引國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)參與吉林人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展，全省統(tǒng)一打造“長(zhǎng)白山人參”品牌。2010年，吉林省政府又出臺(tái)了《關(guān)于振興人參產(chǎn)業(yè)的意見》，提出依靠科技把人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為吉林省重要的特色資源產(chǎn)業(yè)和民族產(chǎn)業(yè)。到2020年，全省人參產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值將由目前的100多億元增加到1000億元。
張輝介紹，隨著適宜人參種植的地塊資源的日趨減少，以及政府大力壓縮參地批復(fù)面積，使得人參產(chǎn)量趨于減少。今年，吉林省鮮參產(chǎn)量大約為2萬(wàn)-2.5萬(wàn)噸。今后吉林省將繼續(xù)加強(qiáng)參地控制，幾年后將人參留存面積控制在4000萬(wàn)平方米，年產(chǎn)量控制在2萬(wàn)噸左右，使市場(chǎng)供求基本平衡，供給略小于需求，從而穩(wěn)定人參價(jià)格。
二是國(guó)內(nèi)需求增大。“中藥材普遍漲價(jià)也是一個(gè)原因。今年以來(lái)中藥材價(jià)格普遍漲價(jià)，人參價(jià)格上漲也在情理之中。”黃澤成說(shuō)。
尤其是衛(wèi)生部去年批準(zhǔn)了吉林省開展人參“藥食同源”試點(diǎn)工作，首次批準(zhǔn)了“人參可以用于食品”的規(guī)定，大幅度拓寬了人參產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)空間。不僅一些國(guó)字號(hào)大企業(yè)、醫(yī)藥企業(yè)投身人參食品業(yè)，一些房地產(chǎn)企業(yè)甚至部分民間資本也到人參業(yè)來(lái)“淘金”。
三是國(guó)際市場(chǎng)需求有增無(wú)減。“國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求量大了，國(guó)際市場(chǎng)需求沒減，甚至有增加趨勢(shì)，也造成了人參銷路看好�！奔质〖右煌廉a(chǎn)有限公司董事長(zhǎng)肖英桓說(shuō)。
據(jù)了解，除傳統(tǒng)的韓國(guó)、日本、東南亞等國(guó)對(duì)人參需求一直保持旺盛外，歐洲、美洲等地對(duì)人參和人參制品也開始認(rèn)賬。長(zhǎng)白縣生產(chǎn)的無(wú)農(nóng)殘人參，在歐洲很受歡迎，已接到瑞士和德國(guó)的訂單。
四是種植人參的投入增加，成本增大。長(zhǎng)白縣人參種植大戶姜淑清說(shuō)，3年前批一畝參地僅需600元左右，如今要6000元；有機(jī)肥料也翻番漲價(jià)，人工費(fèi)也漲得特別快，兩年前，每人每天只需幾十元，現(xiàn)在至少要150元。細(xì)算起來(lái)，每公斤人參的成本現(xiàn)在就要達(dá)到40元左右。
要加大調(diào)控力度嚴(yán)防無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)
吉林省人參業(yè)內(nèi)人士和專家分析說(shuō)，與人參的真正價(jià)值相比，現(xiàn)在人參價(jià)格還沒有漲到位，還有很大的上升空間。去年以來(lái)人參價(jià)格的提升，雖然也有少部分游資炒作的因素，但基本屬于正常范圍。從長(zhǎng)期來(lái)看，人參價(jià)格不會(huì)降，人參產(chǎn)業(yè)前景看好。
吉林省人參商會(huì)會(huì)長(zhǎng)丁維連認(rèn)為，去年以來(lái)人參價(jià)格的上漲體現(xiàn)了人參價(jià)值的理性回歸，而且還沒有漲到位。他們?cè)疾祉n國(guó)人參市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)其鮮參價(jià)格合人民幣每公斤80-120元，為世界最高�！笆濉逼陂g，吉林人參價(jià)格會(huì)一年比一年高，到“十二五”末，預(yù)計(jì)可接近或達(dá)到韓國(guó)人參的水平。與此同時(shí)，吉林人參價(jià)格的上漲也帶動(dòng)了韓國(guó)參價(jià)的上漲。據(jù)了解，去年吉林人參價(jià)格提高一倍，韓國(guó)人參價(jià)格也漲了約三成。
丁維連介紹說(shuō)，前些年，一部分吉林人參確實(shí)存在農(nóng)藥殘留和重金屬超標(biāo)的問題。經(jīng)過(guò)大力整治，吉林人參質(zhì)量大幅度提高，“綠色”人參已占了相當(dāng)大的比例。去年，吉林省人參商會(huì)在市場(chǎng)上抽樣10個(gè)品種的人參，拿到被世界認(rèn)可的臺(tái)灣一個(gè)權(quán)威機(jī)構(gòu)去檢測(cè)，結(jié)果全部指標(biāo)都合格�，F(xiàn)在，臺(tái)灣市場(chǎng)已經(jīng)接受吉林人參�！凹秩藚⒃趪�(guó)際上與任何人參比內(nèi)在質(zhì)量都不差，吉林參價(jià)就是要和國(guó)際市場(chǎng)接軌。”他說(shuō)。
也有人認(rèn)為，人參市場(chǎng)形勢(shì)復(fù)雜多變，今年人參價(jià)格的走向也充滿了不確定性�？傮w而言，有望在去年價(jià)格的基礎(chǔ)上有所上漲，但是上漲的幅度不會(huì)很大，也有很可能出現(xiàn)“前高后低”的價(jià)格走勢(shì)。
一些參農(nóng)和專家建議，隨著人參價(jià)格暴漲，應(yīng)小心人為操控因素，嚴(yán)防部分企業(yè)和商家借機(jī)囤積人參原料操控人參價(jià)格，造成價(jià)格虛高。要加快人參產(chǎn)業(yè)整合步伐，加快搭建引進(jìn)戰(zhàn)略合作伙伴的平臺(tái)，掌握人參價(jià)格的話語(yǔ)權(quán)，嚴(yán)防暴漲之后的暴跌。
趙志剛建議，人參產(chǎn)業(yè)要加大調(diào)控力度，整合資源，嚴(yán)防人參散戶“各自為戰(zhàn)”，造成無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)和銷售，從而擾亂正常的市場(chǎng)價(jià)格。據(jù)了解，馬鹿溝鎮(zhèn)聯(lián)辦參場(chǎng)多年來(lái)一直實(shí)行人參“統(tǒng)一管理、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一銷售”的模式，較好地維護(hù)了市場(chǎng)秩序。
姜淑清則認(rèn)為，各地、各人參生產(chǎn)業(yè)戶要加強(qiáng)信息溝通，認(rèn)真分析和把握市場(chǎng)形勢(shì)，根據(jù)市場(chǎng)變化情況及時(shí)調(diào)整銷售策略。同時(shí)，提高人參生產(chǎn)銷售的組織化程度。各地要結(jié)合人參生產(chǎn)區(qū)域布局，成立人參協(xié)會(huì)，通過(guò)發(fā)揮協(xié)會(huì)的作用統(tǒng)一組織人參生產(chǎn)和銷售，提高人參銷售的話語(yǔ)權(quán)，這樣才能防止參價(jià)暴漲暴跌，給廣大參農(nóng)帶來(lái)重大損失。
