湖北省價格監(jiān)測中心數(shù)據(jù)顯示，１０月１７日至２１日一周監(jiān)測的全省豬精瘦肉、豬腿夾肉、豬排骨每５００克均價分別為１７．９８元、１４．７７元、１８．０５元，與前一周相比分別下跌１．３７％、０．２０％、０．９９；與去年同期相比平均漲幅為３６．１５％，但環(huán)比呈現(xiàn)緩慢回落態(tài)勢。
　　據(jù)專家分析，前期政府采取了扶持生豬生產(chǎn)、限價等系列措施，夏季補欄生豬近期到了集中上市期，加上季節(jié)轉換之際，養(yǎng)殖戶擔心生豬容易發(fā)病，提前出欄，造成市場供應量放大，生豬價格下滑。
　　對此，武漢市民潘女士表示，豬肉價格還在高位運行，降這點兒不算多。一位攤主分析說，８月份的時候生豬的價格就開始跌了，只是豬肉的價格一直變化不大，近期生豬出欄數(shù)量多了起來，豬肉價格就自然降了下來。
　　但是，專家也指出，隨著“兩節(jié)”等豬肉消費旺季也將來臨，將會對豬價形成較強支撐。而且，影響肉價的飼料的價格仍沒有下降。今后一段時期，湖北豬肉市場價格雖然有一定下行空間，但大幅下降空間不大。