7月15日，國(guó)家發(fā)改委農(nóng)經(jīng)司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，豬肉價(jià)格會(huì)在9月份有所企穩(wěn)，一年多后能下降至一個(gè)價(jià)格低點(diǎn)。
　　該負(fù)責(zé)人表示，豬肉價(jià)格主要決定于供求關(guān)系，一般36個(gè)月為一個(gè)價(jià)格周期。前兩年由于母豬存欄太多，出欄率高，豬肉整體供應(yīng)充裕，因此價(jià)格較低。去年開(kāi)始疫情等致使散戶退出，規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)由于勞動(dòng)力成本上升，導(dǎo)致了本輪價(jià)格上漲。
　　“9月份供應(yīng)就會(huì)上來(lái)，價(jià)格就會(huì)有所企穩(wěn)，”該負(fù)責(zé)人表示，目前生豬存欄連續(xù)4個(gè)月增長(zhǎng)，下半年供應(yīng)量會(huì)跟上，而按照價(jià)格周期推算，一年半左右時(shí)間，豬肉價(jià)格能夠降至一個(gè)周期的低點(diǎn)。
　　但現(xiàn)在有媒體報(bào)道稱，已經(jīng)有散戶開(kāi)始退出生豬養(yǎng)殖業(yè)。曾經(jīng)被媒體廣為曝光的女大學(xué)生豬倌鄭娜已經(jīng)退出養(yǎng)豬業(yè)。她稱，“豬肉為什么貴��？很簡(jiǎn)單，養(yǎng)豬的人少了。市場(chǎng)上生豬少了，豬肉當(dāng)然就貴。為什么養(yǎng)豬的少了？成本上升了，人工、飼料都在漲價(jià)，豬還常生病，不是每個(gè)養(yǎng)殖戶都能扛到現(xiàn)在。”