塑料餐盒僅六成合格 或待更嚴(yán)監(jiān)管
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2011-03-17 作者:實習(xí)生 張彬/北京報道 來源:經(jīng)濟(jì)參考網(wǎng)
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日前,國際食品包裝協(xié)會的調(diào)查結(jié)果顯示,批發(fā)市場一次性塑料餐具合格率為63%,獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)仍生產(chǎn)不合格產(chǎn)品。專家表示,食品包裝行業(yè)需要更加嚴(yán)格的監(jiān)管。
國際食品包裝協(xié)會在北京的四家農(nóng)貿(mào)市場隨機購買了17個產(chǎn)品,調(diào)查檢測結(jié)果顯示,這些產(chǎn)品在北京的市場占有率達(dá)到八成以上,產(chǎn)品合格企業(yè)共10家,合格率為59%;17個產(chǎn)品合格產(chǎn)品有10個,合格率為63%。對北京鼎森藍(lán)捷工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的白色快餐盒檢測顯示,乙酸蒸發(fā)殘渣為3500mg/L,超過國家標(biāo)準(zhǔn)要求的115倍。
國際食品包裝協(xié)會秘書長董金獅認(rèn)為,使用劣質(zhì)餐盒會有嚴(yán)重危害。劣質(zhì)餐盒遇酸性食物會有大量不明物質(zhì)溶出,這些不明物質(zhì)有可能是生產(chǎn)過程中添加的工業(yè)級碳酸鈣、滑石灰、重金屬,隨著對食物的攝入,這些溶出的物質(zhì)也會被吃進(jìn)人體,有可能引起膽結(jié)石、腎結(jié)石以及血液疾病。
國際食品包裝協(xié)會質(zhì)檢部部長段玉靜認(rèn)為,規(guī)模稍大的飯店,因為老板不懂得怎么辨別餐盒質(zhì)量優(yōu)劣;而規(guī)模較小的店老板,可能會因貪圖價格便宜而買了劣質(zhì)餐盒。
董金獅表示,有些企業(yè)廠址設(shè)在郊區(qū)或農(nóng)村,廠外也不掛牌子,很難監(jiān)管。但是對于已經(jīng)獲得生產(chǎn)許可證的企業(yè),質(zhì)檢部門要不定期對其進(jìn)行突擊抽檢并及時公布結(jié)果。
經(jīng)銷商要加強辨別假冒環(huán)保餐具的能力。董金獅建議,經(jīng)銷商在選購塑料餐盒時要一看餐盒標(biāo)識是否齊全,二摸盒體強度是否可彈不易裂,三聞餐盒是否有異味。飯店采購餐盒時要索要餐盒生產(chǎn)企業(yè)的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、檢驗報告等各種資質(zhì)的復(fù)印件。
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