兩部委主推"農(nóng)超對接"減少流通成本
求解農(nóng)產(chǎn)品價格上漲難題
2010-12-30   作者:記者 孫韶華 白田田/北京報道  來源:經(jīng)濟(jì)參考報
 
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    29日,在商務(wù)部和農(nóng)業(yè)部聯(lián)合召開的全國“農(nóng)超對接”現(xiàn)場會上,兩大部委主推“農(nóng)超對接”,合力重塑農(nóng)產(chǎn)品流通渠道。
  “‘農(nóng)超對接’作為一種現(xiàn)代的新型的流通方式,減少了流通環(huán)節(jié),使產(chǎn)品減少了損耗,農(nóng)民增加了收入!鄙虅(wù)部部長陳德銘說,2009年,在中央財政大力支持下,商務(wù)部與農(nóng)業(yè)部共同開展農(nóng)超對接,取得了階段性成果。初步統(tǒng)計,2009年,“農(nóng)超對接”推動農(nóng)產(chǎn)品流通成本平均降低10%至15%,全國有2000多家零售企業(yè)不同程度開展了農(nóng)超對接,有的蔬菜農(nóng)超對接比例超過50%。
  此外,“農(nóng)超對接”提高了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,農(nóng)超對接支持農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證近1000個,山東家家悅還利用國際標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)19家合作社開展無公害認(rèn)證和綠色食品認(rèn)證;加強(qiáng)了農(nóng)產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),僅2009年17省市試點(diǎn)企業(yè)建設(shè)205個農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心和冷庫,新增庫容30萬噸;促進(jìn)了農(nóng)民收入增加,通過農(nóng)超對接培育農(nóng)產(chǎn)品品牌800多個,參加對接的農(nóng)戶年均增收4000多元。
  “兩節(jié)”臨近,控制菜價仍然任務(wù)艱巨。農(nóng)業(yè)部部長韓長賦說,現(xiàn)在農(nóng)民抱怨農(nóng)產(chǎn)品賣不上好價,城市居民抱怨“菜籃子”產(chǎn)品價格過高,主要問題在于中間環(huán)節(jié)太多,成本太高。
  河南省商務(wù)廳副廳長魏國庭在接受《經(jīng)濟(jì)參考報》記者采訪時說,傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通方式是層層批發(fā),層層消費(fèi),價格層層加碼。由于流通環(huán)節(jié)多,成本高,消耗大,終端的消費(fèi)者總是覺得價格太高。
  中長期來看,成本的上漲是推動農(nóng)產(chǎn)品價格高漲的重要原因!傲魍ǔ杀菊嫁r(nóng)產(chǎn)品價格的比重達(dá)到30%至40%,”中國蔬菜流通協(xié)會會長戴中久告訴《經(jīng)濟(jì)參考報》記者,“減少流通環(huán)節(jié)和流通成本,是減少終端消費(fèi)價格的重要因素!
  據(jù)介紹,按照一般果蔬銷售流程,從農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人、批發(fā)商、供應(yīng)商,最后到超市物流采購,通常要經(jīng)過4個以上的環(huán)節(jié)。各類中間商的存在,使得最后的成本至少上升5%至10%。而通過直采模式,農(nóng)產(chǎn)品直接從基地到達(dá)超市賣場,原先被中間商賺取的利潤可直接轉(zhuǎn)移到農(nóng)民和消費(fèi)者身上。
  浙江省商務(wù)廳市場體系建設(shè)處副處長陳如長告訴《經(jīng)濟(jì)參考報》記者,浙江人本超市有限公司農(nóng)產(chǎn)品直采比例為56%,通過基地直接采購,降低流通成本近25%;華東區(qū)華潤萬家超市通過基地直采,使生鮮農(nóng)副產(chǎn)品價格降低兩成左右;杭州聯(lián)華華商集團(tuán)通過“農(nóng)超對接”,農(nóng)產(chǎn)品收購價高于販銷戶8%至26%,零售價卻比農(nóng)貿(mào)市場低15%至40%。
  陳如長說,兩年以來,浙江省“農(nóng)超對接”項(xiàng)目總投資已達(dá)8.79億元,還將帶動后續(xù)投資。
  陳德銘在會上表示,力爭“十二五”期間大中型城市生鮮農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)超市銷售比重翻一番,達(dá)到30%。不過他也指出,“農(nóng)超對接”要在大型配送體系的基礎(chǔ)上才能實(shí)現(xiàn),中小型城市和沒有抗衡價格風(fēng)險的小規(guī)模超市還不完全具備“農(nóng)超對接”的現(xiàn)實(shí)條件,因此,集貿(mào)市場、產(chǎn)地批發(fā)、銷地批發(fā)等流通形式都會共同發(fā)展。
  在不久前的商務(wù)工作會議上,陳德銘曾透露,由商務(wù)部牽頭的《國內(nèi)貿(mào)易發(fā)展“十二五”規(guī)劃框架》將首次上升為國家級專項(xiàng)規(guī)劃。據(jù)悉,在這份規(guī)范中,促進(jìn)城鄉(xiāng)內(nèi)貿(mào)流通業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)的發(fā)展,占據(jù)了很大的篇幅。
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