創(chuàng)意農(nóng)業(yè)助推農(nóng)業(yè)增長方式轉(zhuǎn)變
    2009-06-29    上海社會科學院部門經(jīng)濟研究所:王慧敏 朱達    來源:文匯報

    上海發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)具有得天獨厚的技術、市場、信息和人才等優(yōu)勢,應該成為我國發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的領先城市,發(fā)揮上海農(nóng)業(yè)在知識創(chuàng)新方面服務全國的示范效應和先導效應,把創(chuàng)意農(nóng)業(yè)確立為上海轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長方式的一種戰(zhàn)略選擇。 

    上世紀90年代興起于發(fā)達國家的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),新世紀初已在全球蓬勃發(fā)展,不僅成為發(fā)達國家推動經(jīng)濟和社會持續(xù)發(fā)展的新引擎,也被認為是發(fā)展中國家實現(xiàn)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型和跨越式發(fā)展的重要戰(zhàn)略。運用創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的思維邏輯和發(fā)展模式,大力推進創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展,是推進上海農(nóng)業(yè)增長方式轉(zhuǎn)變的有效舉措。

    一、“創(chuàng)意農(nóng)業(yè)”為上海農(nóng)業(yè)增長方式的轉(zhuǎn)型提供了一個新的模式

    所謂創(chuàng)意農(nóng)業(yè),就是用創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的思維方式和發(fā)展模式整合農(nóng)村生產(chǎn)、生活、生態(tài)資源,創(chuàng)新農(nóng)副產(chǎn)品,完善農(nóng)村多層次產(chǎn)業(yè)鏈,創(chuàng)新農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。也就是說,有效地將科技、文化、社會、人文的創(chuàng)造力等各項資源通過創(chuàng)意的手法融合成為多種新的生產(chǎn)要素,投入到農(nóng)業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)和銷售產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié),同時以農(nóng)村的生產(chǎn)、生活、生態(tài)資源為依托,通過創(chuàng)意拓展和整合,使其與城市的市場消費需求及其變化有機銜接和融合,創(chuàng)造出新價值和新市場。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)促進農(nóng)業(yè)增長方式轉(zhuǎn)變的創(chuàng)新模式具體體現(xiàn)在以下幾方面:
    運用文化生產(chǎn)力提高農(nóng)業(yè)附加值。在創(chuàng)意經(jīng)濟時代,文化創(chuàng)意所釋放的文化生產(chǎn)力已經(jīng)成為推動經(jīng)濟發(fā)展不可忽視的原動力。黨的十七大報告從新世紀新階段中國社會發(fā)展的歷史高度,對推動社會主義文化大發(fā)展大繁榮作出了全面部署,首次提出了要解放文化生產(chǎn)力以及提高文化軟實力的戰(zhàn)略要求。所謂文化生產(chǎn)力,是指“人們圍繞滿足人類心理需求,運用文化資源,把人類自身的思想、意志和情感作為文化資源生產(chǎn)文化產(chǎn)品、提供文化服務和創(chuàng)造社會財富的能力!边@里的文化資源已成為一種生產(chǎn)要素,可投入各類產(chǎn)業(yè),提高產(chǎn)業(yè)附加值和創(chuàng)造財富。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)就是以科技創(chuàng)新與文化創(chuàng)意相結合的發(fā)展新思路,去積極挖掘和開拓文化生產(chǎn)力在新農(nóng)村發(fā)展中的巨大潛力和價值空間。比如在利用生物科技手段改變農(nóng)產(chǎn)品形狀、色彩和口味等物理功能的同時,融入文化元素,增加農(nóng)產(chǎn)品的文化藝術含量,并根據(jù)市場需求,運用新理念把農(nóng)產(chǎn)品變?yōu)樗囆g品,設計生產(chǎn)出“來自泥土的原生態(tài)作品”,可大大提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值。
    運用創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的滲透融合功能拓展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。產(chǎn)業(yè)鏈的建設是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)具有較強的滲透融合功能,通過創(chuàng)意把文化藝術活動、農(nóng)業(yè)技術、農(nóng)副產(chǎn)品、農(nóng)耕活動以及市場需求有機結合起來,能夠拓展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)原有的“研發(fā)、生產(chǎn)、加工和銷售”產(chǎn)業(yè)鏈,可以形成包括核心產(chǎn)業(yè)、支持產(chǎn)業(yè)、配套產(chǎn)業(yè)和衍生產(chǎn)業(yè)四個層次的產(chǎn)業(yè)群,通過創(chuàng)意帶動一批產(chǎn)業(yè)的興起,讓人們充分享受農(nóng)業(yè)價值創(chuàng)新的成果。其中核心產(chǎn)業(yè)是指以特色農(nóng)產(chǎn)品和園區(qū)為載體的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和文化創(chuàng)意活動;支持產(chǎn)業(yè)是直接支持創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的研發(fā)、生長、產(chǎn)品的加工,以及推介和促銷這些產(chǎn)品的企業(yè)群,如科研機構、種源公司、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設施、各類文化藝術活動(如會展、動漫、表演等)的策劃企業(yè)、加工廠,以及金融、媒體等企業(yè);配套產(chǎn)業(yè)則是為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)提供良好環(huán)境和氛圍的企業(yè)群,如旅游、餐飲、酒吧、娛樂、培訓等等;衍生產(chǎn)業(yè)是以特色農(nóng)產(chǎn)品和文化創(chuàng)意成果為要素投入的其他企業(yè)群,如玩具、文具、服裝、服飾、箱包、食品、紀念品等等生產(chǎn)企業(yè)。在整個創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系中,一二三產(chǎn)業(yè)互融互動,傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)有效嫁接,文化與科技緊密融合,傳統(tǒng)的功能單一的農(nóng)業(yè)及加工食用的農(nóng)產(chǎn)品成為現(xiàn)代時尚創(chuàng)意產(chǎn)品的載體,發(fā)揮引領新型消費潮流的多種功能,也因此開辟了新市場,拓展了新的價值空間,產(chǎn)業(yè)價值的乘數(shù)效應十分顯著。
    運用創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的觀念價值建立農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的品牌。品牌建設是農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變增長方式的有效之舉,發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的過程是挖掘觀念價值的過程,也是培育消費者文化認同的過程。通過對本地農(nóng)業(yè)文化品牌、農(nóng)產(chǎn)品商標、知識產(chǎn)權等符號價值的創(chuàng)意經(jīng)營,能夠引領新的消費時尚,形成新的市場,塑造新的品牌。上海農(nóng)村有許多農(nóng)產(chǎn)品在市場上有較好的口碑,也注冊了商標,有一定的品牌效應,如嘉定馬陸的葡萄、南匯大團的水蜜桃、寶山的大米、崇明的蘆筍和花菜等,又如上海的涉農(nóng)地理標志產(chǎn)品、“迎世博會優(yōu)質(zhì)特供果品基地”等涉農(nóng)品牌等等,都具有巨大的市場空間,但大部分涉農(nóng)品牌價值沒有得到有效挖掘,也沒有形成以品牌為核心的價值體系,農(nóng)產(chǎn)品的收入主要來自其食用功能的價值,品牌作為無形資產(chǎn)的市場價值呈現(xiàn)斷層效應。

    二、發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是上海轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長方式的新戰(zhàn)略選擇

    目前在上,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中普遍遇到土地性質(zhì)的瓶頸問題,難以實現(xiàn)農(nóng)業(yè)加工和農(nóng)業(yè)服務業(yè)等的配套設施的建設,制約了農(nóng)業(yè)有形產(chǎn)業(yè)鏈的擴張。從保護農(nóng)用地的規(guī)模和農(nóng)村自然生態(tài)環(huán)境的角度而言,限制有形建筑的建設是十分必要的,而尋求新的模式發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,提升農(nóng)業(yè)附加值,才是上策之舉,因此創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展是十分必要的。上海發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)具有得天獨厚的技術、市場、信息和人才等優(yōu)勢,應該成為我國發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的領先城市,發(fā)揮上海農(nóng)業(yè)在知識創(chuàng)新方面服務全國的示范效應和先導效應,把創(chuàng)意農(nóng)業(yè)確立為上海轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長方式的一種戰(zhàn)略選擇。
    首先,發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)可以為上海農(nóng)業(yè)集聚更多的高端要素和資源。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)不是單純地將農(nóng)村看成為城市消費提供原料的生產(chǎn)地,而是一個能夠為城市人提供工作、生活、學習、休閑、消費等廣闊舞臺的新天地,發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)城鄉(xiāng)人才、信息與資金上的互動與交融,而非單向的城市反哺農(nóng)村。這種互動能夠使創(chuàng)意人才與農(nóng)業(yè)緊密結合,既提升了農(nóng)業(yè)經(jīng)營者素質(zhì),又集聚創(chuàng)新型人才,因此,發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)可以為上海農(nóng)業(yè)集聚更多的高端要素和資源。
    其次,發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)可以提升上海新農(nóng)村建設的文化品位。目前上海農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要模式是以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)為載體,以追求高效農(nóng)業(yè)為目標,強調(diào)的是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的提高、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的提升、農(nóng)業(yè)生態(tài)休閑功能的拓展,其資源配置和規(guī)劃建設以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品為核心,尤其是通過“招商引資”的方式,由追逐利潤最大化的投資商承包經(jīng)營大規(guī)模的土地,一些農(nóng)村幾乎淪為“農(nóng)業(yè)工廠”,規(guī)模化所導致的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)“工業(yè)化”思維和布局傾向顯著,造成了上海各郊縣在農(nóng)村自然景觀上的雷同,在產(chǎn)業(yè)結構上的同構化,田園風光趨于人工化,這不僅弱化了農(nóng)村的人文環(huán)境,也使得鮮活的鄉(xiāng)土文化氣息和民俗風情逐漸喪失。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是以農(nóng)村本土文化為核心要素,一方面將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與地方自然、文化、社會等資源進行創(chuàng)意性配置組合所形成的創(chuàng)意農(nóng)副產(chǎn)品,另一方面以農(nóng)民為主角、農(nóng)村為背景開展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)文化活動,不僅能夠充分整合和盤活農(nóng)村的各種資源,在提高農(nóng)民收入的同時提高農(nóng)民的文化生活質(zhì)量,同時還能夠保護當?shù)氐臍v史文脈,弘揚當?shù)氐奈幕厣,使農(nóng)民居住的場景和田園生活具有真實、生動、鮮活的美感。
    第三,發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)可以提高上海農(nóng)民的收入和生活品質(zhì)。與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單向的經(jīng)濟效益相比,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的綜合功能顯著,文化生產(chǎn)力的釋放及其在農(nóng)村的運用是以農(nóng)民自身的文化覺醒為前提的,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開農(nóng)民,只有本地農(nóng)民的積極參與,本地文化才能彰顯鮮活的真實性和原生態(tài)的感染力,農(nóng)民在直接參與的同時解決了就業(yè),也提高了收入。顯然,以新型生活方式提升農(nóng)民的生活品質(zhì),改變農(nóng)村的面貌,能夠縮小城鄉(xiāng)差距,使農(nóng)民得到物質(zhì)和精神上的雙重效益,是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的價值取向。

    三、推進上海創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的對策思路

    1、轉(zhuǎn)變發(fā)展理念。發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)首先要轉(zhuǎn)變發(fā)展理念,倡導通過釋放農(nóng)村文化生產(chǎn)力的發(fā)展理念,強調(diào)農(nóng)村本土文化的弘揚,結合本地農(nóng)村的實際情況,改變農(nóng)業(yè)發(fā)展局限于單一的生產(chǎn)功能,進一步全面挖掘農(nóng)業(yè)的潛能,把科技、文化、產(chǎn)業(yè)、市場和生態(tài)環(huán)境有機結合起來,創(chuàng)新農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài),實現(xiàn)農(nóng)村一、二、三產(chǎn)的協(xié)同發(fā)展。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是無邊界產(chǎn)業(yè),只有突破工農(nóng)業(yè)和服務業(yè)的界限,才能充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)的多種功能,轉(zhuǎn)變農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展方式。
    2、做好綜合規(guī)劃和具體項目的策劃,把創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展與新農(nóng)村的建設緊密結合起來。發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的關鍵需要整合農(nóng)村的“三生”(生產(chǎn)、生活、生態(tài))資源,構建起較完善的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng),從而促進“三農(nóng)”(農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民)的發(fā)展。因此需要事先做好綜合規(guī)劃和具體項目的策劃,要結合新農(nóng)村的建設,廣泛征求創(chuàng)意,選好主題,合理配置資源,同時結合當?shù)刈匀粭l件引進良種和先進農(nóng)業(yè)設施,開發(fā)新創(chuàng)意農(nóng)副產(chǎn)品,在產(chǎn)業(yè)形態(tài)和產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)上形成文化上的有機融合。
    3、加強合作、培養(yǎng)人才,提高農(nóng)民整體素質(zhì)。由于我國農(nóng)村發(fā)展相對滯后,不僅缺乏科技和文化方面的人才,更缺乏創(chuàng)意引導和經(jīng)營方面的人才,因此,一方面要加強培訓,發(fā)展職業(yè)教育;另一方面,需要借助外腦,需要與境內(nèi)外有關農(nóng)業(yè)科技、文化創(chuàng)意的企業(yè)和研究機構合作,并在合作中學習和培養(yǎng)起一批骨干;通過項目的輻射帶動效應,進而提高農(nóng)民的整體素質(zhì)。
    4、建立城鄉(xiāng)互動互融的推進機制,加快不同產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的促進機制。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要一二三產(chǎn)的協(xié)同發(fā)展;而且農(nóng)村不僅缺人才,還缺投資;這就需要城市大工業(yè)的支持。為此需要制定一套鼓勵工業(yè)企業(yè)、文化企業(yè)、科技企業(yè)投資和支持創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策。比如,對投資創(chuàng)意農(nóng)業(yè)項目的貸款給予減息貼息的優(yōu)惠;給這類項目以數(shù)年的減免稅待遇;將城市的文化發(fā)展基金劃一塊專門支持創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展中的一些文化活動和相關的創(chuàng)作;對幫助農(nóng)村發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的人員給予獎勵等。只有城市反哺農(nóng)村,工業(yè)反哺農(nóng)業(yè),城鄉(xiāng)互動互融,一二三產(chǎn)融合發(fā)展,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)才能迅速發(fā)展起來,并大大推進社會主義新農(nóng)村的建設。

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