清明節(jié)前青團(tuán)熱銷滬上
2008-03-24 新華社記者 裴鑫 攝 來源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
清明將至,上海幾家老字號(hào)糕團(tuán)店內(nèi)青團(tuán)熱銷,日銷售量均在3000個(gè)以上。吃青團(tuán)是我國南方部分地區(qū)的清明節(jié)習(xí)俗,古人在“寒食節(jié)”期間熄炊,只吃冷食,并用植物葉子將飯團(tuán)染成青色進(jìn)行祭祀。如今,青團(tuán)已成為一道特色美食,在清明節(jié)前后格外受到歡迎。
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